台灣人也不知道的台式國語
- 書名：台灣人也不知道的台式國語
- 作者：曹銘宗
- 出版社： 貓頭鷹出版社
- 出版日期：2013/03/05
- ISBN：9789862621288
同樣是中文，台灣叫做「國語」，中國叫做「普通話」，新馬地區叫做「華語」，中文在不同地域經過長久發展後，不論是語音、語法和詞彙，早就產生了不同的差異。台灣雖小，歷史卻與族群同樣豐富，原住民、荷蘭人、西班牙人、大清帝國、日本人、外省人、客家人，統統都在這塊土地上留下了痕跡。
荷蘭人帶來了「蓮霧」和「高麗菜」，原住民的獨木舟變成了「艋舺」，日本人引進了「瓦斯」和「蓬萊米」，外省人開了許多「外省麵」店。港片當道讓「大哥大」好不威風，港星則教我們認識了「事業線」，還有阿公阿嬤的客家話和台語，「粉好」、「好家在」、「大俗賣」、「吐槽」，全都融入了我們每天在用的國語裡。
台灣獨特的歷史與文化創造了「台式國語」，有些詞彙在台灣被發揚光大、有些用法在原產國甚至早已不再使用，這些語言與字彙是百分之百的「台灣style」，正港台灣出品。不說不知道，說出來保證讓人嘖嘖稱奇，大呼「想不到竟然是這樣」！
「機車」為什麼是罵人的話？跟機車又有什麼關係？
「好康」的「康」原來是指一個洞？
「摃龜」其實跟烏龜一點關係也沒有？
「菜鳥」本來應該是「菜鴨」？
愛泡湯的日本人居然不知道什麼是「泡湯」？
更多讓人大呼過癮、有趣無比的小故事都在書裡，帶你一探溯源，一次補足見識與知識！
作者簡介
曹銘宗
一九五六年生，台灣基隆人。
東海大學歷史系畢業，美國北德州大學新聞碩士；曾任聯合報影劇、鄉情、文化版記者及主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師；目前從事自由寫作，兼任英語導遊。
長期關注台灣族群文化，並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化，曾以〈回來做番：當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導，獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版多本台灣歷史、文化、語言、飲食、人物著作，包括《祝你永保安康》、《自學典範：台灣史研究先驅曹永和》、《台灣國語》、《台灣廣告發燒語》、《台灣的飲食街道：基隆廟口文化》等。
懷抱自由、平等、民主等普世價值，繼續在台灣書寫台灣。
自序
台灣的「國語」，中國大陸的「普通話」，以及東南亞的「華語」，都是以北京話為基礎的現代漢語，但長期各自發展，加上受到當地其他語言的影響，在語音、語法、詞彙上都產生了一些差異。
一九九二年，我在《聯合報》鄉情版開闢「台灣國語」專欄（一九九三年聯經出版），介紹台灣特有的中文詞彙，其中的「槓龜」、「黑輪」、「透逗」、「逗陣」、「芭樂票」、「搓圓仔湯」等，後來都被收入教育部重編國語辭典。「台灣國語」也成為維基百科的詞條，一度改為「台灣華語」，目前改成「中華民國國語」。
從一九九二年至今，「台灣國語」持續增加中。貓頭鷹出版社請我重新整理歷來最具代表性的一百則「台灣國語」，並新取了時尚的名稱「台式國語」，書名叫作「台灣人也不知道的台式國語」，也反映了很多台灣人不知道這些台式國語的來源。
「台式國語」的背後是台灣四百年來的歷史、政治和文化。台灣自十七世紀以後，由大量中國閩粵移民形成了漢人社會，歷經荷蘭、西班牙、明鄭、大清、日本統治。戰後，中華民國政府在台灣推廣「國語」，由於民間的主流語言是台語（台灣閩南語），所以提供了產生「台式國語」的環境。自一九八七年解嚴後，新聞標題、廣告標語更促進了「台式國語」的發展，近年來在網路族推波助瀾下，還有很多新潮、創意的用語。
在台灣，多元的族群、語言、文化，經過長期的交流、融合、創新，在探尋「台式國語」的語源時，常能發現有趣的故事。
例如：「野柳」源自西班牙語，「高麗菜」源自荷蘭語，「蓮霧」源自印尼語。「甜不辣」可以從台語、日語推到葡萄牙語，「槓龜」可以從台語、日語、美語推到北美原住民語。
但「龜毛」何處有？「好康」從何來？「藏鏡人」、「好野人」是什麼人？「虱目魚」、「祕雕魚」是什麼魚？「賭爛票」、「芭樂票」是什麼票？「三條線」、「事業線」是什麼線？
為什麼台灣的客家口音會說「粉好」？閩南口音會說「花轟」？外省口音會說「莫宰羊」？原住民口音會說「太麻里隔壁」？
為什麼南台灣的城市「打狗」改名「高雄」？新竹的鄉鎮「鹹菜甕」改名「關西」？為什麼日文「油切」在台灣變成減肥？中文「泡湯」在台灣變成泡溫泉？
為什麼「五四三」、「二二六六」的數字另有意思？為什麼「凍蒜」叫起來特別響亮？為什麼「機車」也可以罵人？
這本書的標音，一律使用官方公告的拼音系統。中文有國語注音符號、漢語拼音，台灣閩南語、客家語也依據教育部公告的台灣閩南語、客家語羅馬字拼音方案。在日文方面，除了假名，也標出日語羅馬字，以方便不懂日文者。
這本書的完成，我要感謝歐美、日本、東南亞的親友，他們幫我查詢、印證很多語源問題。我要特別感謝中央研究院台灣史研究所副研究員翁佳音，他擁有淵博的台灣歷史知識，通曉台語、日語及歐洲語言，他於我亦師亦友，隨時回覆我的提問。
這是一本有「梗」又「搞剛」的書，絕不「虎爛」，但歡迎「吐槽」。
