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台北獨食主義


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一人吃飯,不會是孤獨,那是沉澱自己的必需事。
一人用餐,不會是尷尬,是療癒自己的幸福儀式。
一人獨食,不會是寂寞,那是對生活的覓食探險。

在台北,有一部份的幸運在於你不用遠渡重洋去朝聖,僅只在這座城市中遊走,便能透過店家看見世界城市的縮影。你可以分享,但它們更適合獨享。

用餐的構成要件並非人數,儘管我們常常因為一個人在外面吃飯太過不自在,為了逃避鄰桌情侶、朋友的同情目光,選擇買回家吃。

可是你並不知道自己錯過了什麼。

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想吃美食但不想Social、不想呼朋引伴,有時候我們就只是想要一種適切的安安靜靜。台北有很多餐廳、咖啡館其實對單身、獨食者非常友善,他們提供單張桌椅、吧檯的用餐環境,於是你可以專注在自己、專注在美食、專注在感受生活。

所以,一人吃飯,剛剛好。

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