加拿大─魁北克市
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在魁北克老城裡待上一天,常會使人誤以為自己身處歐洲,畢竟城牆、城門、堡壘這些元素,並不應該出現在美洲大陸上,而彎曲窄小的石板街道與高聳尖塔的石造教堂,更是讓魁北克市和法國小鎮無異。事實上,魁北克市也是北美洲唯一還保有城牆的城市,由於完整的城牆遺跡和大量防禦工事,見證了殖民時代英法兩強在此爭霸的歷史,讓魁北克市在1985年被聯合國教科文組織納入「世界遺產」城市之列。
魁北克在原住民語中意指「河流變窄的地方」,這裡是加拿大的歷史發源地,每走一步幾乎就是一棟古蹟、一個故事。由於居高臨下面對聖勞倫斯河,宰制了通往內陸的補給航運,因此自古以來就是兵家必爭之地,曾有小說家將魁北克市比喻為「北美的直布羅陀」。
從18世紀中葉開始,法軍就在鑽石岬(Cape Diamont)上建築要塞,城牆內是一般所稱的上城,古時是高級住宅區,大部分將領和新法蘭西總督都居住於此;而鑽石岬下方緊臨聖勞倫斯河的街區則是下城,是一般老百姓活動的商業區域,較有平民風格。今日的魁北克雖已失去戰略上的重要地位,但其集中的景點、鮮明的特色與異國情調,讓魁北克成為恐怕是全加拿大最值得一遊的觀光城市。
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