辣媽的中西式早午餐
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烘焙女王辣媽美味再爆發!
從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光,學會做各種麵包後,
就開始為自己、為家人做出健康、營養、好吃的早午餐吧!
書中收錄83道超人氣、經典的早午餐品項,辣媽維持一貫的零失敗食譜特色,
每一個步驟皆有圖文詳細對照說明,跟著步驟做菜立刻上手!
隨手可得的簡易食材變化出多樣選擇;一早想滿足嘴饞的味蕾,吃得健康又像國王!
本書收錄了基本麵食、鬆餅、蛋、蔬菜、肉、中式早餐、速成早餐、特製醬料和飲品共9大類品項,每一道都是經典的人氣食譜,在悠閒的假日,你可以隨意搭配豐盛的拼盤組合;忙碌的上班日,預備好速成早餐和特製醬料,15分鐘就可以完成營養滿點的美味餐點!馬上翻閱本書,動手體驗百變豐富的早午餐魔法吧!
全書所有單品皆可任意組合,搭配出專屬於自己的活力Brunch,馬上翻閱本書,動手體驗百變豐富的早午餐魔法吧!
作者簡介
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辣媽Shania (郭雅芸)
畢業於國立政治大學金融系,並且在金融業服務13年之後,於2014年因追求夢想而離開職場。從2009年開始經營「辣媽Shania」部落格,主要分享麵包機食譜,以及其他烘焙食譜,展開另一階段的人生冒險。目前部落格擁有百萬人氣,已經出版兩版暢銷書《新食感!麵包機變出85道中西料理》、《新食感2!包吃包玩麵包機》。
烘焙相關執照:
烘焙丙級執照 – 麵包
烘焙丙級執照 – 西點
麵包教學經驗
**烘焙材料行 麵包機講師 / Bellavita 麵包講師/ 大同生活館 親子烘焙講師
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粉絲專頁
www.lamashania.com/
部落格網址
www.facebook.com/LaMaShania
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