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質子水的養生秘密


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人不能一天不喝水,有了近代科技之後,第一代飲用水是自來水。但隨著工業及城市發展,大量有毒、有害的工業廢水和未經處理的生活污水,排入河川及湖泊,使飲用水源逐漸受到污染。由於水中的有機物增多,用以消毒的氯反而與有機物產生反應,出現有毒副產物,其中以「鹵乙酸(HAAS)」最受關注,其單位致癌風險高於一般人熟知的三鹵甲烷數倍之多。而自來水廠多以處理濁度物質為主(清除泥沙、沉澱並排除懸浮微粒),無法有效解決各種有機污染物問題,因此人們越來越不敢飲用自來水,自來水公司的生飲目標更是一再跳票,讓人失望。因此很多人都開始裝飲水機、淨水器,或喝小包裝礦泉水。
能量水的定義依需要而不同,大家一向以廣義來看待,也就是凡是含有某種特殊能量的水就稱為能量水。因為現代人特別注重健康,因此可以任選自己喜歡的種類,甚至可以自己製作,既喝得安心又符合需求,只要心理上覺得有效就可以產生保健效果,所以成為第三代飲用水。而由於社會公權力不彰,市面上幾乎所有出售的水都自稱是能量水,民眾無法判斷真偽,因此最直接方法只有自行感受喝水後身體健康改善情況,但這一狀況已逐漸轉變,新近流行的質子水將是飲水新革命,可說是第四代飲用水。

【作者簡介】
江晃榮
生物化學博士,國際知名業餘飛碟專家 1951年生,台灣大學農業化學系(現改為生化技術學系)畢業,生化博士、日本京都大學博士後研究。在校主修發酵及酵素技術,1991年因研究酵素尿激(urokinase)獲教育部科技發明獎。曾有生物技術量產與商業化經驗。擁有多項?生物技術專利。
曾任教大同大學、文化大學、轉仁大學、東吳大學與明志技術學院。目前任教台北醫學大學、雲林科技大學、世新大學及亞東技術學院等,也是台大醫學院課程特定專題講座。目前為台灣生物科技開發基金會董事長。近來參與推動能量醫學及自然療法的研究,也是向政府申請立案成立的「台灣自然醫學研究會」會長。