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幼獅文藝 04月號/ 2014 第724期


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「生活科學家」
「食」油危機 ◎陳偉民
2013年臺灣發生一系列食油危機,首先是某一食油大廠被發現以棉子油添加銅葉綠素,混充高級的橄欖油。後來發現,幾乎國內各大食品廠都以如此相同手法牟取暴利。至此,消費者信心崩潰,許多人不敢買市售食用油,有的人排隊買油行現榨的油品,有的人則退回到古老年代,買肥豬肉,自己炸油……
「一日之計在於學:校長專訪」
南山中學董事長王繼光︰偕師生,投教育三分球 ◎蔡珍容
南山中學董事長王繼光,三十多歲即被賦予校長重擔,肩挑治校、辦學大任,歷經數十年努力,南山中學已成為私人辦校的典範。請看王繼光細說他的南山故事……
南山中學校長蔡銘城:我當校長,也做家長 ◎蔡珍容
蔡銘城在王繼光之後,接任南山高中校長,面臨「精益求精」的治學挑戰,在少子化、差異化的競爭下,蔡銘城說,他要讓家長知道,南山高中已做好準備了……
「個性人物」
楊乃文:我想說的,都唱出來了 蔡嘉瑋
本文細訪楊乃文的音樂長成,讓我們明白走上成功之路,要有才華、興趣,更多的還是努力。出道十六年,新專輯《ZERO》唱出了歌手的生活感動……
「我家的加法」
宇文正:找出孩子的自信心 ◎高淑芬
作家宇文正擔任《聯合報》副刊主任,工作繁重,卻還是每天為孩子做便當,用實際行動表達愛。她對孩子教育也自有看法,用心陪伴、用心玩樂,看似簡單,卻毫不簡單……
「高中
Long
Stay︰Today
臺中一中」

臺中一中:有味道的百年學校 ◎張經宏
以「臺人第一所中學」自詡的臺中一中,即將邁入一百周年。這所本來專收男生的學校,十幾年前陸續創立男女兼收的美術班、語文班後,校園風景雖稍有變異,然男女比例仍舊懸殊,大抵而言,整體校風仍偏屬傳統男校的調性。後來語文班又改專收男生,我曾擔任語文班數屆的「文學」課程教師,對於男女兼與與清一色男生的班級風氣,其間之差別感受尤其深刻。這些觀察驗諸其他學校,不知有否相通之處……
「文學我最型」
落髮 ◎林欣穎(高雄師範大學)
泡沫 ◎魏斈穎(世新大學)
賓士計程車 ◎安邦

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