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小雨麻的副食品全紀錄【10萬冊熱銷紀念版】


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  將心比心的小雨麻,字字撫慰著手忙腳亂的新手奶爸。第一本入手的副食品操作手冊,至今仍受用良多!讓爸媽們可以從基礎開始學習寶寶的飲食觀念與作息,書中易懂的廚房器具解說,配合當令食材圖表,讓零廚藝奶爸輕鬆製作出寶寶滿意的三餐。
  儘管《小雨麻的副食品全記錄》已經出版多年,這本寶典仍是市面上看過最完整實用的副食品參考書,真心推薦給迷航中的新手父母們。———– Jason Hung 單身奶爸部落客

  ★針對廣大讀者疑問,真心回應20個關鍵Q&A
  ★超專業「蔬果四季時令×過敏等級×寶寶月齡」一覽無遺食譜表
  ★更進化之「快速備餐」,用馬克杯製作的省時省料新方法
  ★添加物STOP!在家也能簡單製作的天然調味料
  ★特別更新整理WHO、日本與台灣針對「寶寶副食品攝取量」的建議表
  ★超強索引!全書食材食譜想到什麼就可以找到什麼

  跟著小雨麻,依著當令食材,輕鬆用心做出健康營養的副食品,
  掌握建立食欲的黃金關鍵期,奠定寶寶與食物的美好關係。

  關鍵又短暫的黃金副食品階段!
  副食品階段是寶寶首次接觸各種食材的關鍵時刻,
  掌握好這段短暫的黃金階段,寶寶自然邁向茁壯之路。

  建立味覺的第一步,就此打開食物五感!
  寶寶的第一口食物,從泥狀物、糊狀物到全食物,跟著小雨麻就對了!
  開心動手做,打開寶寶對食物的視覺、嗅覺、味覺、觸覺和開心感五感。

  ☑ 邀請中醫李思儀為四季副食品提供中醫觀點與建議
  ☑ 依時令、依階段,提供167道寶寶超愛吃的四季食譜
  ☑ 無毒食材怎麼選?過敏兒怎麼吃?
  ☑ 省時省力好用工具大公開
  ☑ 手指食物、冰磚製作全攻略
  ☑ 高鐵、高鈣、高維生素C食物在哪裡?
  ☑ 特別加碼收錄寶寶的一日三餐料理示範

  ★10萬冊熱銷紀念版特別加碼收錄寶寶的一日三餐料理示範★
  Part 1 美好一天從早餐開始:造型三明治+玉米濃湯+繽紛水果杯
  Part 2 能量午餐吃飽也吃好:番茄燉飯+南瓜濃湯+非油炸可樂餅+葡萄鳳梨汁
  Part 3 簡單營養的輕巧晚餐:白木耳小米粥+空心菜肉餅

作者簡介

小雨麻

  成大建築系與建築研究所畢業。現今角色多元,是建築師,兩位孩子的媽媽,也是知名親子部落客與親職作家。生了小雨、小風之後,從零廚藝、燒壞烤箱、煮壞鍋子與瓦斯爐的廚房災難製造者,變身為網路鄉民口中的「副食品天后」。

  著作
  ● 《小雨麻的副食品全紀錄》
  ● 《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》
  ● 《小雨麻極簡育兒提案》

  部落格
  ● rainymom.com
  ● www.facebook.com/RainyMom

  經歷
  ● 專欄作家
  親子天下寶寶季刊副食品專欄作家、親子天下閱讀頻道專欄作家、巧連智網站專欄作家、靖娟基金會IBABY愛寶貝親子網駐站專家
  ● 講師
  台北:131Fun心玩親子館、中山親子館、萬華親子館、奇哥婦幼展、彭婉如基金會到府育兒員培訓班、妙而舒親子成長講座
  桃園:八德親子館、大園親子館、楊梅親子館、第四區社區保母系統
  嘉義:文化局世賢圖書館
  台南:將軍區圖書館
  高雄:第二區、第三區、第四區社區保母系統、大立百貨親子講座
  屏東:東港晴慧幼兒園講師
  ● 榮譽
  PTT媽寶版精華區副食品達人、受PTT烹飪版主之邀分享副食品文章、第六屆全球華文部落格大獎最佳親子家庭部落格決選入圍、中時嚴選優格


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星際先鋒:美國衛星製程總工程師解密7宗太空意外事件


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【華人圈最著名航空作家首度講述太空專業】
【任職美國航太界40年最深切的體會】
【解碼人類前往銀河系路途上的離奇遭遇!】
★ 星際探險載具的會合、銜接驚險歷程
★在太空中要減速才能追上前面的太空船?
★太空梭爆炸後,組員還活著?
★太空預算的錢都花到哪裡去了?

太空時代最具代表性災難案例,出自專業的記載與敘事觀點。

本書以專業的太空產業知識為依據,加上作者生動的故事筆觸,剖析人類探索太空時所發生的代表性事故案例,以及美蘇太空產業事後得到的教訓與改善方案。

書中收入聯盟11號、哥倫比亞太空梭、阿波羅1號等多起離奇的事故,用清晰易懂的筆法解說這些事故背後的工程、管理因素,以及調查過程中所發現的真相。

作者指出,太空產業與科技將整體帶動國內產業並創造工作機會,但面臨資源受限、維持進度的壓力不斷增加的情況時,若管理者因預算、進度、公關或政治任務,而忽略專業工程建議,將導致難以想像的悲劇性後果。這也是本書作者任職美國航太界40年最深切的體會。

案例中還有許多作者難忘的個人經驗,讀來令人印象深刻。例如挑戰者號太空梭失事前不久,他才與太空梭上的工程師太空人合作解決問題。失事後他到卡拉維爾角出差,親眼見到由海中撈上來的太空梭殘骸,心中有無限感慨。

本書的案例是絕佳的參考,未來無論是發展太空商業、觀光或其他相關產業,都可借鏡書中故事的經驗,讓人類前往銀河星系之路更順暢。

專業推薦
  吳宗信╱國家太空中心主任、火箭阿伯、國立陽明交通大學 ARRC前瞻火箭中心創辦人
  陳宗麟╱國立陽明交通大學前瞻火箭研究中心主任
  葉永烜╱天文學家
  鍾光民╱成功大學航空太空研究中心主任
  Kenneth Henry╱NASA前品保工程師
  (按筆畫)

作者介紹

作者簡介

王立楨

1984年加入洛克希德.馬丁公司飛彈與太空部門任製程工程師,在該公司工作三十年,於2014年以專案製程總工程師退休。這三十年間曾參與多項人造衛星與太空載具的製作,1987年因修改製作程序,為公司每年省下鉅額製作費用,而被選為公司之傑出工程師。1997年火星拓荒者號登陸火星後,人類在火星表面唯一的中文,就是他所簽下自己的名字,縮小後燒印在電路板上。

他更擁有美國聯邦航空總署所頒發的私人飛行執照,對飛機與飛行都有相當的瞭解,且在兩岸航太迷當中享有盛名,經常研究並撰寫我國的空軍、民航故事。因著他的研究成果,我國空軍曾多次更正戰史紀錄,甚至更正了空軍公墓墓碑上的資料。他是目前唯一曾替兩位參謀總長、四星上將(陳燊齡與唐飛)做傳的作者。2017年8月,他更成為第一位以撰寫空軍故事而獲得空軍模楷甲種二等獎章(文字類)的平民。

代表著作為《我們必須去:駕駛艙視角的飛行故事》、《消失的航班:美國航太專家解密當代民航7宗驚人懸案》、《我以我血獻青天:13位國軍飛行員的故事》、《飛航解密:美國航太專家關於飛航安全、訓練與管理的大解密》、《螺旋槳邊的歲月》、《唐飛:從飛行員到上將之路》、《回首來時路:陳燊齡將軍一生戎馬回顧》以及「飛行員的故事」系列作品等。

目錄

【推薦序】來自NASA的最高度專業推薦
【自序】錢都花在哪裡
【前言】飛到宇宙邊緣

史上第一次太空危機: 雙子星8號
純氧烈火: 阿波羅1號
我已下令!結果要命…… 聯盟1號
最成功的失敗: 阿波羅13號
沉默的太空人: 聯盟11號
失事的太空梭上有我認識的人! 挑戰者號太空梭
「做了也沒用」的態度: 哥倫比亞號太空梭

【結語】突破最後的疆界


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