乳清蛋白在運動營養中已經是廣為熟知的營養補充品。也許有人知道，濃縮乳清蛋白因含有其他脂肪與碳水化合物而比較便宜，但廠商為什麼不都賣高價的分離乳清蛋白就跟加工設備有關係了！