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科學大爆炸 2-EP.8 餐桌上的 4D 香料地圖

2017/01/08 |

影音分類科學大爆炸

#科學大爆炸「你的料理是用那個吧?」不是LED也不是會讓人出現奔龍幻象的迷幻藥,那要加什麼會讓料理畫龍點睛呢?

沒錯,就是香料!不同香料的使用方式,會有完全不一樣的效果,到底秘訣是什麼?

不用加入黑暗料理界、不用拜及第和汐見潤為師,一起來一窺香料使用背後的知識吧!

延伸閱讀:
爆香能有效提升香料風味

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