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・2015/02/20
鈉金屬的電子「逃竄」到水中,金屬瞬間帶著很強的正電,於是彼此排斥撕扯而分開,看上去就像許多細小的針向外爆射出去一樣,針狀會增加金屬與水接觸的面積,產生更巨大的反應。
・2011/02/10
由於消費大眾對健康食品的訴求,美國食品製造業已經開始重新檢討產品中鹽(鈉)的合理含量。減鹽食品風潮即將橫掃全球。