「環氧乙烷」常用於醫療消毒或農業殺蟲，在台灣或歐盟屬禁用農藥。那為什麼法國來的 GODIVA 冰淇淋，會檢出「環氧乙烷」呢？

在農村老一輩居民的回憶中，台灣早年黑鳶的數量相當多，是一種隨處可見的猛禽，據傳「老鷹抓小雞」的遊戲可能就是源自早期農村人與黑鳶共處一個環境下而產生的軼聞，這種讓現今的生態研究者難以想像的黑鳶族群盛況，證明了黑鳶在台灣早期的農村不只是常見，更與一般印象中孤傲的鷹類有著相當不同的習性︒但在一九八○年代以後，黑鳶在台灣各地的族群銳減，一九九○年代末期全台灣僅剩南︑北部有零星的族群分布︒

為了讓西瓜甜，會打針注入甜味劑？農民會在「鳳梨心」注射生長激素？蓮霧添加人工色素，衛生紙一擦就染色？草莓長得漂亮是因為用了很多農藥？葡萄表面白色的粉末是因為農藥殘留？諸如此類的網路流言，專家進行大解析！

農藥一定是現代化學合成的產物嗎？其實在二次大戰之前，「天然的農藥」已遍佈我們的生活。只要確實清洗蔬果，

持久性有機污染物（POPs）具有持久性、半揮發性、生物累積性，會不斷累積，且透過水和空氣長距離傳播。而《斯德哥爾摩公約》的出現，正是為了讓環境不再受到這些物質的污染。

活在現代的人類，需要「智而擇食」，找到「身體」、「糧食」、「環境」三方共贏的方式，家樂福食物轉型計畫致力於從源頭解決問題，透過產地直採降低農民壓力，讓農民願意嘗試生態農法，同時，也為食物層層把關。