三采文化集團
・2018/06/04
大約１萬年前，農業開始發展，人口大幅增加，基因突變的數量也與日俱增。在這種情況下，即便基因突變的機率沒有改變，但基數（人口數）越多，實際上發生的突變數量也會變多。突變增加了基因的多樣性，而基因多樣性正是生物演化的最大關鍵。總結來說，人口增加為生物演化提供了大量而豐富的素材，讓人類演化在無形中加快了腳步。
Gene Ng
・2013/06/14
日本飲食文化史學家酒井伸雄的《扭轉近代文明的六種植物》（文明を変えた植物たち―コロンブスが遺した種子）就挑了其中六種植物，探討其起源、原產地、在當地如何被運用等等。酒井伸雄以這些植物們的傳播軌跡為縱軸， 飲食文化、政治與產業為橫軸，透過一則則的歷史事件與故事，看到西方國家如何因此快速崛起與強大，它們如何豐富、改變人類的生活，進而推動世界文明的進 程。
