thisbigcity城事
・2012/10/22
都市農園是場永續運動，為屋頂、陽台及閒置空間創造新價值，不僅能種植眾多本地有機食材，更影響社會、經濟及社區。都市農園有可能帶動全球綠色演進力量，改善都會區的經濟、永續與健康，從明尼亞波里斯、密爾瓦基、開羅到蒙特婁，都市農園與花園與日俱增，力圖善用太陽能等天然資源、推動健康生活方式，甚至是教育就業技能。
葉綠舒
・2013/05/17
由於氣候潮濕，加上土壤偏酸性，過去科學家們想要瞭解到底南方沿海的中國人在稻米馴化之前究竟吃什麼，並不是很容易的事情。最近由北京的中科院的Yang博士等人發表在PLOS One上面研究顯示(1)，在稻米馴化之前，居住在南方沿海的中國人應該是以西米棕櫚(sago palm)為主食。
Gene Ng
・2014/08/08
改變世界並扭轉歷史的植物還不少，可是它們要嘛是糧食，而不然就是經濟作物，當作是水果的並不多。而香蕉，卻是所有水果裡頭最特殊的，因為它富含澱粉，能當作主食，非洲和東南亞有不少村民是靠香蕉維生的。 香蕉不只是水果，也是亞洲與非洲約五億人口的主食，重要性僅次於稻米、小麥與玉米。
Gene Ng
・2015/04/21
現代生活食物種物更多樣且方便，只為了提高台灣的糧食自給率，為何就要犧牲口腹之慾少吃香噴噴的白麵包等等呢？因為，多吃幾口飯，除了讓台灣農村受惠，可以救到的還可能有自己的健康和腰圍，以及我們優良的經濟文化傳統！