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由新到舊

・2022/06/16
研究團隊在《流體物理學》期刊上,分享煮義大利麵的技巧。
・2017/07/28
麻省理工學院(MIT)的可觸媒體小組(Tangible Media Group)利用密度的差異,將明膠和纖維素作為原料,並以3D列印的技術,印出可以遇水變形的義大利麵。這種嶄新的食品不但噱頭十足,更可以使包裝更加環保,並保留了立體義大利麵儲存醬汁的特性。