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・2018/06/16
【Gene思書齋】認識主宰你健康與快樂的微生物世界──《我們只有 10% 是人類》推薦序
我們全身上下裡裡外外住了許多看不見的微生物,它們的細胞數估計有我們人體細胞的近十倍之多!腸子裡的細菌影響我們的個性?皮膚上的細菌會影響我們會不會被發好人卡?天天用肥皂洗澡反而越洗越有體臭?麩質過敏、乳醣不耐,是因為我們把體內的益菌趕盡殺絕了?甚至連自閉症的都跟腸道裡的細菌有關?天啊!我們身上那另外百分之九十的細胞,還有什麼事情管不著啊?
・2017/06/26
面對超級細菌的威脅,該如何應對?先好好認識它們吧!
最近全台家長的Line群組內瘋傳某國中生因為感染超級細菌,3 天內就不幸離世,許多媒體也為了點閱亂下標題,加上不精準的報導,導致各種恐慌蔓延,各式各樣的問題讓團隊醫師回答疲於奔命。因此我們決定藉由這個機會,清楚跟大家解釋一下什麼是「超級細菌」!
・2013/06/28
食物不壞一定是防腐劑的功勞嗎?
需要強調一下:「食物沒有腐壞」跟「食物沒有變質」是不同的概念。「腐壞」通常是指長了細菌或者黴菌,而「變質」還包括其他的導致食物品質下降的情況,比如油脂氧化、失去固有風味、口感變差等等。因為腐壞跟食用安全密切相關,所以更受關注,這裡也只討論這一變化。
・2013/06/24
用病毒治療青春痘
研究人員已確定P. acnes 噬菌體品種的差異性低又沒有發展出多樣性,也證實它們能廣泛地感染多種P. acnes細菌,噬菌體DNA 非常穩定又不會嵌入細菌的DNA,這些都顯示它們適合用來開發以噬菌體為基礎的抗青春痘療法(phage-based anti-acne therapy)。
・2013/06/10
想要你的嬰孩沒有過敏體質嗎?試試這個方法吧!
瑞典的一項新研究顯示父母若想要保護他們的嬰孩免於過敏,可以嘗試以下一個簡單的方法可幫助孩童適當接觸這個世界的廣泛微生物。父母只需先將奶嘴放入自己口中吸乾淨再放入孩童口中。雖然這個方法聽起來有點噁心,但是研究卻發現將大人口中的細菌轉給孩童時,可以幫助訓練免疫力,使嬰孩身體對於這些不會對身體造成威脅的病菌過度反應。
・2012/06/06
男生的辦公桌真的比較髒
沒錯!鍵盤上滿是細菌,不過如果你是女性,可以不用太擔心。一則發表在《公共科學圖書館》(PLoS ONE)的研究中,科學家從紐約、舊金山和土桑市(Tucson),收集辦公室物品上的細菌樣本,鑑定出超過500種細菌,大多是常見於生長在人類皮膚、口腔、鼻腔或腸道的種類。
・2012/06/05
8600萬年未曾進食的細菌?
科學家在夏威夷北方一千公里的太平洋挖掘出來的海底淤泥中,發現可以在 28 公尺深的淤泥中偵測到微量的氧氣的存在。這個發現有什麼意義呢?
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