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時間篩選：2013年重設

葉綠舒・2013/05/17

古早古早，西米棕櫚吃到飽

由於氣候潮濕，加上土壤偏酸性，過去科學家們想要瞭解到底南方沿海的中國人在稻米馴化之前究竟吃什麼，並不是很容易的事情。最近由北京的中科院的Yang博士等人發表在PLOS One上面研究顯示(1)，在稻米馴化之前，居住在南方沿海的中國人應該是以西米棕櫚(sago palm)為主食。

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Gene Ng ・2013/05/04

挑戰稻米達人

台灣受稻米文化的影響非常的深。就連台灣的高工時，搞不好也是稻米文化的深刻印象之一，雖然高工時主要出在的是在工商業。麥爾坎．葛拉威爾（Malcolm Gladwell）在其暢銷的《異數》（Outliers: The Story of Success）中，舉了一個極為有趣的理論，那就是稻米文化和數學能力的關係。

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