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動物世界
葉綠舒
・2011/12/03
畜牧業對微生物生態的影響,可能超出你我的評估
我們在大學或研究所時,老師也都會告訴我們,這些質體對細菌來說是額外的負擔,所以在沒有抗生素的情況下,細菌(應該)會很快就拋棄質體,回復自己本來不具有抗藥性的面貌。 至少,我們都是這樣相信的。
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專欄
Gene Ng
・2012/02/16
再回《回答:回〈美國牛肉的迷思—謠言與事實 Q&A〉》
動物科學在教育訓練到實際操作上,可能有著一些頗大的落差。我的想法是,因為牧場上常常會因為方便或減低成本,而有一些不良作法,導致教育訓練和實作的落差。政府其實應該嚴加督導。
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好書搶先看
聯經出版
・2019/02/26
你知道吃海草的牛不僅更健康,還有助減緩地球暖化嗎?——《drawdown 反轉地球暖化100招》
除了幫助動物更有效率地消化,改變飼養牲畜的方法也有助於減少排放,例如混牧林業或放牧管理,並減少人類飲食對於動物製品的攝取。蘆筍藻的前景仍然看好。在夏威夷,它被稱為「limu kohu」,意思是令人愉悅的海草,並且用來作為生魚的調味料。如果用來餵養全球的反芻動物,將改進生產力並減少黃豆、玉米、牧草作為糧草的需求,因此降低養殖業對於土地的影響。最重要的是蘆筍藻可以大幅減少牲畜甲烷排放;牲畜每年排放的甲烷是全球溫室氣體的 6 ∼ 7 %。
SDGs 目標 13|氣候行動
排放
效率
海草
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活得科學
miss9
・2020/11/21
吃瘦肉精能「瘦身」嗎?小心傷心又傷肝
在畜牧業中,有種可以減少牛、豬脂肪、提高瘦肉率的藥物,泛稱「瘦肉精」。究竟瘦肉精為何能讓豬變瘦?豬吃了會瘦,那人吃了也會瘦嗎?為何瘦肉精會成為運動界的傳說禁藥?吃了對人體會有甚麼傷害呢?本文將揭露瘦肉精在動物及人類體內會有甚麼作用以及如何運作。
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瘦肉精
禁藥
肝臟
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動物世界
阿咏
・2021/10/17
如何幫畜牧業減排溫室氣體?——教會小奶牛上廁所,可有效降低「一氧化二氮」排放!
一氧化二氮雖然它只佔全球溫室氣體總排放量的 5% ,但它的溫室效應將近是二氧化碳的 300 倍!而且會長期停留在大氣中。如果可以教會牛牛定點尿尿,就能將含氮的尿液集中處理,減少氮排。
SDGs
SDGs 目標 12|永續消費與生產
一氧化二氮
尿
減碳
溫室效應
牛
畜牧業
科學生
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Promo
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2023/02/21
推動友善飼養,給農場動物更好的生活,就從認明「動物福利標章」開始!
消費時,選擇有「動物福利標章」認證的產品,讓動物在更友善的環境成長,共創人類與動物更好的未來。「改變,從看見動物開始!行動,從你我出發!」
動物福利政策
動物福利標章
友善畜牧
友善飼養
台灣動物社會研究會
家樂福
畜牧業
農場
酪農業
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動物世界
胡中行
・2023/06/08
澳洲乳牛吃巧克力?!
2023 年全球糖價飆漲,於是有些南澳的乳牛,改吃吉百利的糖果和巧克力。
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