Sophia
・2019/08/10
分子料理中被稱作晶球技術的「人工魚卵製造技術」，與身為添加物之一的「海藻酸鹽」凝膠與成膜的特性，到底該如何應用在料理與日常生活中呢？這一連串的物理反應和化學作用，會對我們的生活產生什麼樣的影響呢？讓我們繼續看下去。
臺北天文館
・2014/08/09
通常離熱源愈遠，溫度會愈低。太陽的可見表面稱為光球，溫度約為絕對溫度6000K，但光球以上的太陽大氣層溫度卻達數萬度以上，甚至是最外層的太陽大氣—日冕的溫度是其表面的300倍以上。這樣反常的現象，是太陽物理迄今未解的謎題之一。
人間福報
・2012/08/28
還記得電影《金剛》中那隻高大威猛、力大無窮的金剛猩猩嗎？相信許多看過電影的人都會對這隻聰明又手腳敏捷的「男主角」留下深刻印象。事實上，在台北市立動物園內也有兩隻人氣紅不讓的金剛猩猩「黑皮」與 「寶寶」，總是吸引許多大朋友、小朋友慕名而來。