有機
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・2014/10/24
有機食物正夯,人們基於五花八門的原因選擇購買價錢貴了兩、三倍的有機食物。支持有機食品理由包括沒有農藥殘留、不含人工合成的添加物、營養價值比較高、比較好吃、比較環保、對社會負責任、支持在地生產等等[1]。但事實真的如此嗎?
・2014/05/13
傳統堆肥法讓微生物自行繁殖分解,需2至3個月才能完成腐熟,不僅費時且相當占空間。中興大學土壤環境科學系教授楊秋忠研發出快速處理技術,在1至3小時內快速將枯枝落葉製成有機質肥料。產品命名為「大勇肥」,在興大實習商店販售,有效將惱人的校園廢棄物變黃金。