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由新到舊

・2021/06/28
「寫作業悲劇!墊泡麵驚見『超狂麥田圈』」幾年前一名男大生網上PO 文,親揭使用擦擦筆寫作業之後發生的悲慘遭遇。爲什麽擦擦筆的字跡就像魔法世界的隱形墨水般,讓使用者可以輕鬆擦去?一起來解開其背後有趣的原理!
・2019/08/10
分子料理中被稱作晶球技術的「人工魚卵製造技術」,與身為添加物之一的「海藻酸鹽」凝膠與成膜的特性,到底該如何應用在料理與日常生活中呢?這一連串的物理反應和化學作用,會對我們的生活產生什麼樣的影響呢?讓我們繼續看下去。