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基改
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/08/30
想瞭解基改作物嗎?先從農桿菌談起
多年來,基改這個議題不論是贊成或反對,兩方陣營在科學上的唇槍舌戰可說是絕無冷場。在這一片喧囂之中,是否曾有在一旁觀戰的民眾思考過:究竟什麼是基改作物呢?基改作物是如何產生的?這就要從農桿菌開始說起了。
基改
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環境生態
葉綠舒
・2016/08/05
談基改作物:我們是花錢買健康還是花錢買安心?
從食用基改玉米的大鼠實驗說起,看看透過基因改造而抗蟲與抗殺草劑的作物,吃下肚後對我們人體到底有沒有危害?基改和非基改作物間的左右極端上,價格和健康相距有多遠?
人體危害
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抗蟲作物
抗除草劑作物
玉米
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活得科學
PanSci
・2016/08/04
基改作物爭議超過20年,誰說得有理?
基因改造的利與弊打從最初到現今一直維持著一體兩面的狀態,尤其當相關到我們每天生活中不可或缺的食物時,人們的解讀和選擇更是小心翼翼而爭論不休,究竟抱持著正方與反方的立場各自為何呢?
基改
黃金米
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專欄
柴 幗馨
・2016/08/04
基改,反什麼?5個基因改造的農業迷思
基改的農業迷思有哪些?從基礎科學研究到農業的應用,基因改造的食物已隨處可見在你我的餐桌上,打著更有培育效率和種植成本更低廉的旗幟,隨之而來的隱藏成本又是什麼?
培育效率
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除草劑
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植物王國
Gene Ng
・2014/08/08
【Gene 思書齋】香蕉密碼之迷
改變世界並扭轉歷史的植物還不少,可是它們要嘛是糧食,而不然就是經濟作物,當作是水果的並不多。而香蕉,卻是所有水果裡頭最特殊的,因為它富含澱粉,能當作主食,非洲和東南亞有不少村民是靠香蕉維生的。 香蕉不只是水果,也是亞洲與非洲約五億人口的主食,重要性僅次於稻米、小麥與玉米。
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