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生命奧祕
蕭汎如
・2014/12/18
在減肥的時候,脂肪跑去哪裡呢?呼出你的肥。
在人體中多餘的碳水化合物和蛋白質會被轉換成一種叫做三酸甘油脂(triglycerides)的化學化合物,它們會被貯存在脂肪細胞的脂質體(lipid droplet)中。為了要減肥,你努力要做的事情,就是使這些三酸甘油脂被代謝掉,而這也意謂著必須解開貯存在脂肪細胞當中的碳鍵結。 想要減少10公斤的人類脂肪,需要吸入29公斤的氧氣,製造28公斤的二氧化碳以及11公斤的水。這就是肥胖細胞新陳代謝的真相。
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動物世界
活躍星系核
・2014/06/20
蚯蚓為什麼要在大雨過後爬出地表?
很多人都看過在連續大雨後的清晨有許多蚯蚓奄奄一息的在地表蠕動爬行能力大減的樣子,且有部分個體已經死亡。在達爾文的書《The formation of vegetable mould through the action of worms, with observation of their habits》中有很生動的描述,也讓人好奇的想問:蚯蚓為什麼要在雨後的清晨爬出來?為什麼它們會死在地表上?
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