2019新春,泛科學讓你豬類拔萃

年獸襲來,過年補完計畫啟動:除夕結束的那聲恭喜背後,年獸傳說的真相究竟是......?

也就是說,年獸與夕獸的原型,很有可能便是某種猿類,過去中國人民的生活中應該少不了 [...]

圍爐可不是動嘴就好!年夜飯科學陪你吃飯前先動腦

2019/02/04

春節將至,在這九天的假期中,除了忙著打掃家裡,準備圍爐年夜飯也是一大工程! 但 [...]

過年過節吃太多?胃食道逆流如何治療與預防!

2019/02/02

胃食道逆流是長期困擾許多男女的疾病,除了常見的「火燒心」以外,胃食道逆流還有其他 [...]

既然「最大亂度」是宇宙運行終點,為什麼還要整理房間?

2019/02/01

根據熱力學第二定律:在密閉系統中「亂度」只會增加不會減少,亂度越來越大,這個宇宙 [...]

增胖難道都是過年的錯?——堅持兩大原則,你也可以吃得很享瘦

2019/01/31

增肥容易減重難 雖然「吃完再減,享受當下」這個點子好像很棒,但現實是殘酷的:你 [...]

蛛事吉祥——家中常見蜘蛛篇

2019/01/30

蜘蛛古稱喜子、喜母,是吉祥喜事的代表。但現代人卻很少把蜘蛛視為討喜的動物,或許是 [...]

為什麼台灣人喝酒特別會臉紅?來自古老部落的基因

2018/12/07

東亞人的乙醛脫氫酶多半帶有結構突變,這個突變結果將導致解酒酵素的功能部分缺陷。上 [...]

魚丸魚板黑輪甜不辣...這些魚漿製品是怎麼煉成的?

從火鍋裡與肉片及青菜完美搭配的魚板、魚餃、爆漿起司球,冬天令人好幸福的、關東煮系 [...]

食物放涼了才能冰? 剩菜冰了會流失營養?關於生鮮食品保存的六大迷思──「PanSci TALK:生鮮食品該如何保存」

生鮮食品買回家了該如何「處置」?林世航營養師整理出六大常見保存迷思,並帶著大家一 [...]

新年科青走春!全台幾何藝術景點大搜查

2017/01/26

台灣展覽非常多,然而並非每個展覽都能讓參觀的人學習知識,作者親自造訪諸多藝術展覽 [...]

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