特輯:好的食安,誰來把關?│食安血淚史

歐洲食品安全局│食安簡史5:新手培訓中心

2019/01/15

英國爆發狂牛症的隔年,歐盟隨即頒布食安綠皮書 (a Green Paper on [...]

跨國食品詐欺、本國食品汙染│食安簡史4:盟友與豬隊友

2019/01/14

在國際貿易日漸複雜的今天,跨國的食品鏈已非稀奇的事,不論是無心造成的食品汙染,還 [...]

英國和歐盟食安簡史│食安簡史3:盟友與豬隊友

2019/01/08

2002 年成立的歐洲食安局是全球食品安全的里程碑,該組織的任務是以科學證據、合 [...]

英國狂牛症│食安簡史2:打怪前先看圖鑑

2019/01/07

食品安全管理不是一蹴可及,即便是我們所稱頌的美國、歐洲等國家,數十年前也曾爆發嚴 [...]

愛爾蘭戴奧辛汙染豬│食安簡史1:打怪前先看圖鑑

2017/04/26

日前(4/21)食品藥物管理署(食藥署)公布檢出國內雞蛋戴奧辛超標 , 多名立委 [...]

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