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活得科學
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活得科學
貓心
・2016/08/20
我瘋狂抓寶,你冷眼看待—Pokémon GO風潮的兩種極端
探討在這波《Pokémon GO》風潮中的兩種極端現象,一種是一直玩一直玩一直玩的玩家,會不會有「成癮」的疑慮?另外為什麼會出現選擇不玩,甚至對《Pokémon GO》玩家產生反感的人呢?
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時報出版
・2016/08/19
萊特兄弟 平凡但執著—《飛翔之夢》譯後感
在全球飛行已成家常便飯的今天,回顧一百年前人類初次乘風展翼的興奮,教人無比感動。麥卡勒的作品向來以史料嚴謹著稱,他以萊特兄弟和家人的信件、日記、各種提案和資料為經緯,勾勒出兩兄弟的個性,描繪他們的生活,原原本本呈現二十世紀初的社會文化背景,兩兄弟鑽研努力的過程,和他們所遇到的諸多阻力及助力。
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活得科學
科學月刊
・2016/08/13
精子界也有所謂的過動兒?射精前後的精子有何差異?——《科學月刊》
1970 年, 柳町隆造(Ryuzo yanagimachi) 在交配後母倉鼠(hamster) 的輸卵管中, 發現精子表現出一種極度激烈活潑的游泳方式,一種具有大振幅、不對稱的鞭毛擺動的運動方式,並將之命名為超活化運動(hyperactivated motility),此發現就此開啟了近半世紀相關領域的研究。
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活得科學
彭 琬馨
・2016/08/09
打暴力電玩一定更暴力?對角色認同程度才是關鍵!
當多數學者都在討論暴力電玩到底會不會帶來暴力的媒體效果,有另一派娛樂媒介學者早就另闢新天地,開始研究電玩的聲光效果、互動性,在何種情況下會對玩家造成影響,除了討論電玩互動特性如何提高/減少玩家的愉悅感,還有更多研究著墨在分析遊戲的說服效果。國內少數以電玩為研究主題的政治大學傳播學院副教授林日璇就說:「遊戲互動性會影響玩家對電玩角色的認同程度,對遊戲角色認同程度越高,說服效果也越強。」
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活得科學
PanSci
・2016/08/04
基改作物爭議超過20年,誰說得有理?
基因改造的利與弊打從最初到現今一直維持著一體兩面的狀態,尤其當相關到我們每天生活中不可或缺的食物時,人們的解讀和選擇更是小心翼翼而爭論不休,究竟抱持著正方與反方的立場各自為何呢?
基改
黃金米
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/08/03
學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」
我們所吃的食物中,常常避免不了食品添加劑的參與,食品添加劑可以從最初調味用鹽巴香料,到現今以化學合成的防腐、調色劑,正確認識各類食品添加劑的種類和功能,讓自己更用判斷食物的知識本錢。
味精
色素
調味料
防腐劑
食品添加物
香料
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/08/03
為什麼要加食品添加物?三餐都自己煮就好了啊~
現代人的三餐很大部分比例吃的已不是新鮮現做的食物,取而代之的是放在超商商品架上早已準備好的保鮮食品,而這些食品究竟該如何保鮮呢?一起來釐清什麼是規範標準內的食品添加物還有他們的功能吧!
保鮮
寄生蟲
細菌
食品添加物
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/08/01
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk:天然ㄟ尚好?添加物都是商人的陰謀?」
身為台灣大學食品科學研究所副教授的許庭禎,同時也是食品化工原料業的一員。食品添加物到底是什麼、食品又到底為何需要添加物、添加物在人類飲食生活中扮演著什麼角色?許庭禎在這場 PanSci TALK:「天然ㄟ尚好?添加物都是商人的陰謀?」,拋出了許多添加物的「身世問題」。
許庭禎
起雲劑
防腐劑
食品添加物
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活得科學
KevinC
・2016/07/29
看《飢餓遊戲》會緊張是真的!電影院裡的空氣騙不了人
我們常常說看電影的時候充滿著緊張、詭譎的氣氛,近來德國研究發現「氣氛」不只是字面上的抽象含義,更是可以被測量的科學現象。馬克思.普朗克化學研究所(Max Planck Institute for Chemistry)和約翰.古騰堡大學(Johannes Gutenberg University)的科學家偵測並分析了電影院裡的空氣,發現不同的電影在放映時分別會在空氣中留有一些獨特的化學跡象。
劇情
呼吸
哈比人
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氣味
氣體偵測
電影
飢餓遊戲
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來自台灣
LIS
・2016/07/28
科學就是不停的搞錯!歷經多次修正的原子說
到底這些科學家的腦袋裝了些什麼,才能讓他們在知識與資源相對現代匱乏的年代,想出這些之於當代彷彿外星語言的理論?難道各個都是骨骼精奇、天生神力的學術奇才,用腦袋憑空就能想出這些精美的理論?事實上當然不是如此!其實科學史如果攤開來,就是長江後浪推前浪,一代新人打舊人。如果觀落陰來看這些偉大的科學家,背後一定都有一排臉被打腫腫的前輩們。就拿原子來說好了,最著名的就是道爾吞的原子說。
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