商周出版
・2016/09/21
菸草中有種名為 BaP 的成分會導致肺癌，在尚未確認他們直接相關之前，科學家們將 BaP 的轉化物 BPDE 植入各式動物細胞，並且觀察它與細胞基因的變化，隨後發現 p53 基因因此出現突變，進而成為了菸草致癌的確切證據。
廖英凱
・2016/09/21
你一定聽過廣告台詞中「回甘、不澀、養生解毒」等對於好茶的描述。以科學的視角來看，這些更好喝或更養生的感覺與功效，代表可能有某種化學反應或物質存在參與其中。目前，中興大學生物科技研究所曾志正教授的團隊，正陸續以科學方法解析出這些物質，以此設計出風味獨特的「熷烏龍茶」，從原分子尺度的世界，我們得以一窺茶道千年的奧秘。
miss9
・2016/09/20
唐代名相魏徵曾言：「以古為鏡，可以知興替」，從歷來和食品添加物有關的食安事件可以看出，最大的問題來自於「違法，讓商人有利可圖」。使用未經許可的添加劑後，產品賣相更好、成本更低。而台灣有上千家的食品添加物廠商，全世界的化合物種類恐怕更是不計其數，這種龐大的數量，造成了食品藥物管理署（食藥署）稽查的困難，也成了未來必須要解決的問題之一。
商周出版
・2016/09/18
看似與癌症發生相關的 p53 基因，科學家經歷了很長時間的研究才逐漸了解它在人類 DNA 中所扮演的角色。紐約哥倫比亞大學生化學家卡洛．普利斯（Carol Prives）和巴爾的摩的貝爾特．沃格斯坦（Bert Vogelstein）分別在各自的實驗室中，發現了 p53 是個非常強大的轉錄因子，坐鎮在我們身體內每個細胞中、掌管生死訊號的網絡中心。
MedPartner
・2016/09/16
臉部五官要長得好看，可以透過化妝、角度、光影或醫美整型等許多方式來達成；在盲目的抗老之外，也要先好好了解人的臉部老化原理。本文將仔細解說關於臉部潛移默化的秘密，並且分析如何利用小技巧讓臉型五官更動人！
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/09/13
食物和食品，你能區分嗎？此次 Pansci talk 的食品加工講座，由台大農化系蘇南維教授帶領聽眾了解生活中的加工食品，其實食品添加物時刻存在我們的日常生活中，若是來源沒有問題，其實不須擔心，而對於食品檢驗的標準，蘇教授則認為，比起「零檢出」，我們更需要的是評估並接受「可接受的風險」。
范君寧
・2016/09/12
根據《自然》（Nature）期刊指出，科學家發現一種全新的抗生素，而且就在我們的鼻子裡面！這種抗生素是由人類鼻子裡的細菌製造而成，在老鼠實驗中，這種抗生素能夠成功消滅潛在致命的「超級細菌」—— MRSA。
Gene Ng
・2016/09/12
茲卡病毒肆虐中南美洲，在巴西已傳出超過四千例的新生兒小頭略形病例。前不久西非伊波拉疫情的慘烈，令不少衛生狀況已堪慮的非洲國家大受打擊；從駱駝傳染人的中東呼吸症候群（MERS）也一度令許多國家提高防疫警戒；更早之前的 H1N1，在台灣也造成疫情，以上種種令人聞風喪膽的病毒傳染病有一個共同點：它們都是人畜共通傳染病。在《下一場人類大瘟疫》中，作者大衛．逵曼對人畜共通疾病肆虐人間的過程，有如推理小說般精彩絕倫的描寫。從這過程中讓我們不斷去思考，我們應該怎麼面對這些來勢洶洶的疾病？
miss9
・2016/09/10
當民眾身體開始出現不適時，一方面可以透過醫療院所的檢測來確診，另一個更快速且有一定程度效益的觀測掌握方式就是察看google關鍵字的搜尋熱度。一旦關鍵字的搜尋熱度提高，很有可能便暗示了傳染病正悄悄的入侵居民生活當中，而官方防疫網也能透過這種網路上的間接觀測，來提前為鄰國與本國的疾病做好防治工作。