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化學物語
遠流出版
・2017/04/15
用科學的方法消滅哥吉拉(2):抗核細菌、氧元素破壞劑、酒精——《空想科學讀本:怪獸與超人戰力大揭密》
只不過為了消滅一頭怪獸就要加稅到這種程度,這樣就算日本的國民再怎麼唯命是從乖順聽話都不會坐視的啦!各位!現在立刻揭竿而起造反吧!……怎麼好像有種「要是怪獸出現,與其用這些爛方法消滅牠,不如放任牠亂來還比較好」的感覺啊。
哥吉拉
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空想科學讀本
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趙軒翎
・2017/04/14
科工館全新常設展:「啟動創新實驗場」科技任務破關秘笈
工業研究院和高雄的國立科學工藝博物館聯手打造「啟動創新實驗場」常設展,讓參觀的大小朋友可以跟現場的 34 項創新科技互動,從兼顧環境永續的技術到家居科技,在你我身邊的科技,都有可能是明日的巨大轉折。
啟動創新實驗場
國立科學工藝博物館
工業研究院
明日創造者
民生應用
物聯網
環境永續
科技家居
辨識科技
醫療服務
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人體解析
商周出版
・2017/04/14
脂肪有三種?找對顏色讓你科學瘦──《脂肪的祕密生命》
斯斯有兩種,脂肪當然也不只一種,脂肪共分白、米、棕三色。其中,白色脂肪可以儲存能量,棕色脂肪則能夠燃燒能量、製造熱能,而經由運動,賀爾蒙可以將米色脂肪轉換成棕色脂肪。
棕色脂肪
產熱素
白色脂肪
米色脂肪
脂肪
鳶尾素
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/04/13
化學殘留、疑似致癌物讓人心惶惶?劑量才是關鍵!—食安基本功(上)
毒理學之父 Paracelsus 先生(1493-1541)有一句名言:「所有化學物質都有毒,世界上沒有不毒的化學物質。」很恐怖吧?但他話還沒說完,「但依使用劑量的多寡,可區分為毒物或藥物。」也就是許多專家學者努力向大家解釋的:劑量決定毒性!當我們詢問一種物質有沒有毒的時候,「劑量」是決定答案的關鍵。
劑量
毒
致癌物
食品添加物
食安
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好書搶先看
商周出版
・2017/04/13
別歧視脂肪!身體少了它可不行──《脂肪的祕密生命》
脂肪是你以為有害,但其實是在身體中不可或缺的一環,很多人都以為脂肪愈少愈好,但不知道脂肪是重要儲存能量的方式,甚至它儲存起來比葡萄糖和肝醣還有效率!除此之外,少了脂肪身體也會出大問題,所以你還要嫌棄你的脂肪嗎?
三酸甘油酯
儲存
肝臟
脂肪
脂肪分解
脂肪生成
脂肪酸
1
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人體解析
PanSci
・2017/04/12
能用三分鐘讓我懂才代表你也懂!專訪生科懶人包推手陳示國
逼人用三分鐘完整的邏輯、清楚的口條、生動的描繪來介紹一篇生科論文,還要用天下第一武道大會的方式來選出最強者,這看似不科學的設定,意圖用時間的壓力榨出知識的精華(也讓參加者叫苦連天),到底是誰那麼沒有人性只有理性呢?我們專訪了臺大三分鐘-生科懶人包的主導者,台大生科系陳示國老師,先來展示用三分鐘回答完 18 個問題的絕技,請上場!
台大三分鐘
懶人包
生理時鐘
生科系
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好書搶先看
商周出版
・2017/04/12
「脂肪之前,人人不等!」為何女性的脂肪比較多?──《脂肪的祕密生命》
脂肪之前,人人不等!從出生之前,女生就注定擁有更多脂肪,但這其實是演化優勢的展現。學者發現,女人比男人容易儲存脂肪,亞洲女性的體脂肪又比歐洲女人多,在脂肪這項指標上,可沒什麼公平可言!
性別差異
脂肪
脂肪分解
脂肪生成
脂肪累積
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專欄
Sharkie Lin
・2017/04/12
走進「藝.數之間」:當代藝術展巡禮
藝術銀行總部每季舉辦一檔展覽,今年(2017)的第一檔展覽是〈藝.數之間-解開藝術的密碼 Between Art and Mathematics: Decoding the Artworks〉,探討數學與藝術之間的各種可能。這是國內首次以藝術角度策的藝數展覽,不論是主題論述、視覺設計,或者是展場空間、燈光配置都有一定水準。許多藝術家自認自己數學不好,但策展人認為若沒有背後的數學基礎,便無法創造出這些賞心悅目的作品。
數學
當代藝術
藝術銀行
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太空天文
歐柏昇
・2017/04/11
尋星啟事:「第九行星」下落不明,請你幫忙尋找
原本的第九行星冥王星已經被除名已久,然而第九行星的假說仍然深深影響著,諸多的證據都顯示第九行星存在的可能性,然而為何找不到呢?因為第九行星可能在遙遠的地方,太陽系沒有想像中的小,因此天文學家設計了一個網站,邀你一起找出第九行星!
冥王星
古柏帶
太陽傾斜
歐特雲
牛頓力學
第九行星
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研之有物│中央研究院
・2017/04/10
有了「空氣盒子」,面對空氣污染你也能主動出擊!
可以即時追查 PM2.5 濃度的「空氣盒子」,因需求而誕生,更因父愛而堅持,現在他的空氣盒子已經遍布全台,下一步就是有一天要讓全世界講到空氣盒子,就想到台灣!
PM2.5
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