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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/07/18
食物都丟冰箱還尋求生鮮是否搞錯了什麼?–冰箱的正確使用方法
為什麼有些水果不能冰?為什麼肉品冰過就變得爛爛濕濕的?生鮮食品買回家,可不是通通放進冰箱這麼單純。
低溫保存
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動物世界
Peggy Sha
・2017/07/18
如果擁有《刺客教條》的鷹眼視覺,你看見的世界會有多精彩?
電玩刺客教條中的「鷹眼」出神入化,而現實中,鷹大比例的眼睛使牠們的視野比人類寬廣、高密度感光細胞讓視覺更銳利,牠們甚至可以看見紫外線。然而,過於犀利的視覺也有副作用,那就是牠們的嗅覺和味覺較不靈敏。而隨著科技進展,人類或許可用輕薄的隱形眼鏡達成鷹眼的夢想。
中央窩
刺客教條
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視桿細胞
視錐細胞
鷹眼視覺
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好書搶先看
PanSci
・2017/07/16
便意:在有所感受時,排泄行為已經開始--《圖解超級身體系統》
抓緊便意行動就能遠離便秘。你排便順利嗎?有便意的時候,通常能馬上去廁所嗎?如果不知不覺錯過去廁所的時機,便意就消失了,下次的便意又遲遲不來。長期如此,就是造成便祕的原因。如果我們能了解「便意」的機制,應該就不會再忍便了。
便意
括約肌
排泄行為
直腸
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人體解析
活躍星系核
・2017/07/15
為什麼蛀牙的總是我?為何原始人的牙齒都好棒棒?–關於蛀牙的二三事
「為什麼我一天刷了好幾次牙,這傢伙連牙刷都愛買不買,牙齒都我在刷,結果牙都我在蛀,天理何在~~~」雖然不買牙刷可能誇張了點,但是的確就算有同樣的口腔衛生習慣,有的人就是比較容易蛀牙,而有的人就可以幸運地不用與蛀牙作伴,為什麼?!
原始人
口腔細菌
蛀牙
蛀牙菌
醣類
預防蛀牙
飲食習慣
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專欄
活躍星系核
・2017/07/13
2016 年美國醫療器材五大召回事件
在 2016 年美國召回的不良醫材數量達兩千萬個單位,是史上數量第二高。今天我們即將來介紹召回數量前五多的醫療器材!
FDA
不良召回
醫療器材
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專欄
活躍星系核
・2017/07/13
吃生魚片容易感染「海獸胃線蟲」,尤其鮭魚的含蟲量最高?
你收過網路上流傳的「海獸胃線蟲」緊急通知嗎?吃生魚片的時候不小心海獸胃線蟲就會鑽入胃壁?這種專門附生在海獸(海洋哺乳類)的蟲,其生命循環都在海中與海洋生物度過,那人類呢?恰恰是他們的蟲生終結者,如果進了人類的肚子就倒大楣啦!
海獸胃線蟲
生魚片
鮭魚
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好書搶先看
PanSci
・2017/07/12
打哈欠是怎麼一回事?--《圖解超級身體系統》
打哈欠讓頭腦變清醒。打哈欠是非常舒服的。但為什麼在人前打哈欠會不好意思呢?這是身體最直接的欲望,一定有它深層的意義。抱著這樣的想法請教專家,才知道哈欠的起源。......答案令人相當意外。
催產素
室旁核
性行為
打哈欠
提神
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健康養生
社團法人台灣國際生命科學會
・2017/07/10
食品安全少了風險溝通,就像沒人翻譯的無字天書
從食品安全風險的角度,現今食物可說比以往更加安全、更便利取得,但不少民眾仍認為食品問題變多了,食品安全風險變高了,原因是大多數民眾對風險的認知往往來自於突發的食品事件,缺乏完善的風險溝通所導致。
風險分析系統
風險溝通
風險管理
風險評估
食品安全
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人體解析
Peggy Sha
・2017/07/10
從木乃伊DNA發現:古今埃及不同基因,難道法老綠光罩頂?
多年來科學家花了許多精力想從木乃伊的 DNA 中找到古埃及的秘密,而今終於有重大突破!最新的研究不僅用新方法萃取到了 DNA,更進一步發現了古埃及人的基因有些不同。原來,古埃及人跟中東地區住民的基因比較接近,而現代埃及人則更像尼羅河以南的黑種人。
DNA定序
圖坦卡門
埃及
基因
木乃伊
粒線體
黎凡特
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好書搶先看
三采文化集團
・2017/07/09
字型心裡有鬼,但字型不說──《我們都被字型洗腦了》
運用好的字型,可以將訊息告訴給潛意識進而影響行為,就像電影配樂一樣,一步步地引導著我們。下次出門買東西的時候,如果多買了什麼,就要停下來多多思考了!
外在因素
字型
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