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動物世界
PanSci
・2017/09/23
養貓能根絕鼠患?別再相信沒有科學根據的說法了--《我們為何成為貓奴?》
為民除害的確是家貓能提供的可信互惠服務,換取在地球上比其他動物高出一等的地位。齧齒動物,尤其是牠們身上挾帶的病菌,仍然是全世界共通的困擾。同樣一場農業革命,為家貓多數的野生親戚帶來厄運,卻讓牠們自己一飛沖天,成為穀倉--更別說還有人類的免疫系統--最堅強的守護者。這種概念具有一種令人滿意的相對性。但這些都是真的嗎? 貓真的讓害鼠不敢再造次了嗎? 這事曾經發生過嗎? 我決定向一位老鼠科學家詢問,查明真相。
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動物世界
PanSci
・2017/09/23
從獵人變宅宅,貓皇帝的寂寞該如何排解?--《我們為何成為貓奴?》
家貓可以改變牠們晝伏夜出的生活方式,轉而配合飼主的生理時鐘,並將就於跟某些野生近親相比只有萬分之一大小的領土。同時牠們放棄交配,而且絕大多數的家貓也都金盆洗手、不再殺戮,儘管這可是最能體現家貓的本質的休閒娛樂。但這樣就夠了嗎? 有的家貓會處於所謂「無精打采的休息狀態」,有的可能會開始搗亂、欺負別的貓,有的會抓狂、傷人,有的則是出現各種令人憂心的精神狀況······
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動物世界
PanSci
・2017/09/22
養貓不需要理由:萌貓何以征服人類的心?--《我們為何成為貓奴?》
人類馴化貓的理性動機實在太過薄弱,家貓的存在,其實超越了實用價值。打從貓完成自我馴化後,就鮮少提供什麼實質上的服務,非但沒能拯救人類免於饑荒,也沒能拖慢歐陸上黑死病的腳步。然而石器時代的村民縱容牠、埃及人尊崇牠、千禧世代將牠數位化,家貓通過了時間的考驗,現今許多人承認極度享受有牠們為伴--家貓之所以能大獲全勝,關鍵在於貓有著一張強大掠食者的臉,但同時也有一張如孩子般的臉龐,這樣的組合營造出令人眩惑的張力,讓人類心甘情願成為貓奴。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/09/21
一定要吃現撈的?水產加工食品也一樣生猛! ──「PanSci TALK:我們為什麼需要食品加工?」
你是否也曾經疑惑,吃新鮮的魚有什麼不好?為什麼要把它們製成水產加工食品呢?這些水產加工食品究竟從哪裡來、經過了什麼加工流程,安不安全呢?
水產
水產加工
食品
食安
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衛生福利部食品藥物管理署
・2017/09/20
天然 ê 尚好?三分鐘搞懂食品加工到底是在加什麼! ──「PanSci TALK:我們為什麼需要食品加工?」
「回歸最基本的定義,只要你改變食材的原貌,就是食品加工。」讓我們一起三分鐘搞懂食品加工到底是在加什麼!
糖度
致癌物
食品加工
食品添加物
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活得科學
果殼網
・2017/09/20
在巴西的洞穴裡,科學家邂逅了生殖器逆轉的真偽娘與偽郎? —— 2017搞笑諾貝爾生物學獎
今年搞笑諾貝爾獎的生物學獎頒給吉澤老師,他和合作夥伴2014年在巴西的洞穴裡做研究,發現洞穴裡生活著幾種奇葩的洞穴昆蟲,它們的雌性具有極其類似雄性生殖器官的結構,而雄性反過來具有類似雌性生殖器官結構。
囓蟲目
搞笑諾貝爾獎
昆蟲
生殖器官
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人體解析
雅文兒童聽語文教基金會
・2017/09/17
常戴耳機聽音樂,感覺聽力未老先衰?你不可不知的隱形聽力損失
在明顯的聽損發生之前,有一個隱密的變化正在發生,那就是──耳朵裡的毛細胞和聽覺神經纖維中間傳遞資訊到大腦的通訊悄悄中斷了。因為路徑中斷不會立刻在聽力檢查時被檢測出來,所以這樣的情況被稱為「隱性聽力損失(Hidden Hearing Loss)」。我們的耳朵約在 45 歲之後會開始慢慢老去,為了在老去之後仍能聽到彼此的喁喁細語,日常更該注意保健措施,留意聽損發生的前兆,才能有效避免老化以外的噪音性聽損。
分貝
神經突觸
神經髓鞘
耳機
聽損
聽神經纖維
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人體解析
PanSci
・2017/09/15
2017搞笑諾貝爾獎結果出爐!同時處於固態和液態的貓咪?
2017 年搞笑諾貝爾獎又有哪些超有趣的研究?液體的貓、治打鼾妙招,倒退走的咖啡杯拿法,同卵雙胞胎其實沒有特別擅長分辨照片中誰是誰?
2017搞笑諾貝爾獎
搞笑諾貝爾獎
搞笑諾貝爾獎頒獎典禮
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研之有物│中央研究院
・2017/09/12
從電力傳輸到磁浮列車,超導體的未來研發趨勢在哪裡?
「超導體,我研究了一輩子!」電力傳輸、儲能系統、醫療設備、微波通訊、磁浮列車······你知道都能運用超導體技術嗎?隨著科學界對超導體相關現象的理解越來越深,以及「高溫超導」的發現,超導材料將在生活中扮演不可或缺的角色。本文專訪中研院吳茂昆院士,聊聊超導體目前的進展及未來。
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吳茂昆
材料科學
超導體
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人體解析
活躍星系核
・2017/09/12
地中海飲食能吃出超級腦力嗎?
在均齡77歲的美國人進行的世代研究,追縱數年後發現,有效遵從地中海飲食者能顯著降低阿茲海默症的發生率,即便受試者在研究初期已有輕度智能退化的跡象(mild cognitive impairment),也一樣有用。這套複合的飲食模式中,究竟是誰默默扮演了神經保護角色呢? 這引發科學家熱烈的興趣,在進行一系列的營養分析後,發現在魚類、堅果皆富含的 Omega-3 多元不飽和脂肪酸,很可能是居功厥偉的幕後功臣之一。
DHA
EPA
Omega-3
智能退化
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