活躍星系核
・2019/12/27
市售的冷萃咖啡真的是「用冷水萃取」嗎？為什麼一般手沖咖啡是使用熱水，甚至許多冰咖啡只是將熱咖啡用冰塊冷卻？到底不同水溫萃取出的咖啡有什麼不同呢？這些問題其實跟「輸送現象」有關，我們可以藉由建構「模型」，將問題適度簡化，經過假設和計算，就能理解水溫對咖啡萃取的影響了！
PanSci
・2019/12/25
「或許不是絕對不可能，但是在現今可選擇的世界裡，是完全無法想像的。」多年來，由於大家認為虛擬的東西可以隨意投射在現實世界的半空中，我們因此浪費了大量的資金。也許有一天我們可以操縱一個異常強大的人造重力場，讓它和光子互動，在房間裡把它們精確地折射，而且又不會撕裂旁觀者的肉體。
PanSci
・2019/12/25
鍾邦柱就讀台灣大學化學系，1979 年取得美國賓州大學生物化學博士學位，之後繼續在普渡大學生物化學系進行博士後研究。1982 年開始，擔任加州大學舊金山分校博士後研究員，受到指導教授的影響，決定踏入類固醇荷爾蒙的研究。後來，中央研究院分子生物研究所甫成立，她便加入工作，耕耘了將近三十個年頭，以類固醇荷爾蒙研究，享譽國際學術界。
三民書局
・2019/12/22
當遙遠光源發出的光行經大質量天體周邊的空間時，會受到該天體的重力場影響而產生偏折，在另一端聚焦成像，這就如同光線通過透鏡時會發生的現象，我們將此效應稱為——「重力透鏡」。重力透鏡效應除了作為暗物質存在的直接證據外，更可用來搜尋宇宙早期星系的蹤影。
三民書局
・2019/12/21
鹿林天文臺是臺灣最重要的光學天文基地，兼具研究與教育功能，基地內設置了數座小型可見光望遠鏡。然而，除了硬體設備之外，鹿林天文臺還能善用地理優勢進行觀測。在臺灣近百年的天文發展史上，鹿林天文臺就締造了多項紀錄，包括首度發現小行星、首度發現超新星、首度發現彗星、首度發現近地小行星及首度進行小行星命名。
三民書局
・2019/12/20
恆星之所以取名為恆星，是因為古時人們相信恆星永恆不變，象徵著完美與無限。然而事實上並沒有什麼東西是永恆不變與完美的，恆星也如同人一般有著生老病死，只是恆星的一生可能橫跨數百萬到數百億年，遠多於你我的壽命，更長於人類的文明。而星團裡的星星，每顆都有不同的質量，但卻在相近的時間一起誕生，而不同質量的星星有著不同的演化過程和壽命。
PanSci
・2019/12/10
同樣是金屬，為什麼銅的顏色跟別種金屬不一樣？一提到鋰，大家腦海中立即浮起的可能就是鋰電池，但你知道鋰也被用來製作雙極性疾患（俗稱躁鬱症）的治療藥嗎？過去的人們認為鋅跟鉛都一樣是具有毒性的金屬，事實上鋅卻是人體必需的礦物質，鋅在我們的身體中是如何被運用的呢？來看看什麼叫做「銅鋰鋅」！
PanSci
・2019/12/09
你體重的大約 65％ 是由氧所構成。體重 60 公斤的人，竟然有將近 40 公斤是氧原子的重量。第 2 名之後依序是碳、氫、氮等等，這些元素也是蛋白質以及核酸等製造人體的物質的材料。接下來的鈣是骨骼的成分， 磷主要做為製造核酸的成分，以上這 6 種元素就占了體重的 98.5％，那剩下的 1.5% 又包含哪些元素呢？