環保署在2019年7月起禁用一次性塑膠吸管，不少店家改用紙吸管。但紙吸管往往非常難用，插到爛掉還插不進去。很多人歸咎於紙吸管比較軟，不過事情可沒有這麼簡單。本文將揭露吸管背後的數學秘密，讓你下次拿到紙吸管時不再苦惱。

過去科學家認為，泡泡會塌陷主要因素是「重力」，但最新一期《科學》（Science）期刊上有篇研究指出，我們多年來對這些現象的解釋其實並不正確，其實「表面張力」才是主要原因。

常見的肥料如何瞬間成為能炸出蘑菇雲的爆裂物？若不幸遇到大爆炸時，哪些小動作能自救，提高存活率呢？日前（8/4）黎巴嫩貝魯特港口發生的大爆炸案，造成100多人死亡，以及數千人受傷，港口幾乎被夷為平地，慘重的死傷以及爆炸引發的巨大蘑菇雲，引起全世界的關注。目前的調查將爆炸源頭指向堆積於港口的硝酸銨，總重約2700多公噸。

熱水結冰的速度，比冷水快嗎？這個看似簡單的問題，答案應該是「不會」（吧？） 然而，科學家超過半世紀以來，經過數千次實驗、觀察與辯證，今年8月終於有科學家利用最簡單的實驗設計，在密切控制的條件之下，證實等量的熱水會比等量的冷水還快結冰。

1930年，物理學家包立為了解決貝他衰變裡能量不守恆的問題，假想一種觀測不到的新粒子；這個想法引起了理論物理學

科學家觀察到，在阿爾法衰變和伽馬衰變中，做為產物的阿爾法粒子和伽馬射線都以非常特定的能量出現，一如量子力學理論的預期；然而，貝他衰變放射出來的電子，卻具有很寬廣的能量範圍，這相當地不尋常──電子的能量變動，意味貝他衰變後的總能量不是定值，完全違背了能量守恆定律！

風箏把人捲上天的驚險意外，就發生在上月底（8/31）。2020新竹市國際風箏節原本是個開心充滿童趣的風箏嘉年華會，怎知當天活動會場南寮漁港風勢達到七級，一名體重約13公斤的3歲小妹妹，在巨型風箏升空之際，瞬間被風箏尾巴掃到捲上天，在空中擺盪約30秒才在眾人協力幫忙下安全落地。

「就是個彈簧，很重要嗎？」 當你第一次學到有關彈簧的虎克定律可能會有點困惑它為何出現會在課本，到底有什麼用途。在國中出現第一次後，虎克定律會不斷出現，高中再教一次，大學普物再教好幾次。了解小小的彈簧對於我們的物理課程有這麼重要呢？

物理成績低代表的應是「學習方法和態度有問題」，並不代表自己的腦袋不好。改變學習方法，學會深入思考、多思考，是學習的不二法門。千萬不要輕易因為物理成績低，就下定論自己能力差而學不好物理。

中研院蔡明道院士和中央大學陳青諭助理教授的研究團隊，利用冷凍電子顯微術，呈現出酵素在原子尺度的立體結構。藉由此研究，本文將從冷凍電子顯微鏡技術開始，為讀者揭示這項最新科技的原理、發展史，以及其在結構生物學上的重要貢獻，最後介紹中研院冷凍電顯中心建置後帶來的的重大意義與學術未來。