萬物之理
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・2018/02/19
真菌才是積木高手:它們如何組合出結構複雜的天然物?
科學家竟能看到你看不到的?別怕,這不是恐怖故事,而是存在於大自然的「微觀世界」。中研院生物化學研究所的林曉青助研究員,拿出分子模型帶你一同想像:真菌是如何像玩樂高,組合出結構複雜的天然物。
・2018/02/13
二氧化硫:上年貨大街前先漂白一下
「南市查獲黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「嘉市抽驗年節食品 1件酸菜二氧化硫超標」看到這些新聞、你也開始緊張起來了嗎?年貨抽驗「驚傳」食安問題,已經是見怪不怪的年經文了,之前我們聊到了乾貨中的防腐劑「苯甲酸」,這次讓我們也一起來看看年貨裡的另一位常客「二氧化硫」到底是誰吧!又為什麼有些食品會需要二氧化硫漂白呢?
・2018/02/07
重力波:探測十三億光年外的黑洞合併──《宇宙的顫抖》
愛氏的場方程,波濤壯闊,歷久彌新,它將帶領二十一世紀的人類,解讀宇宙暗能量與暗物質的奧祕。(直接偵測到引力波的發現,獲   2017   年諾貝爾物理獎。引力波三傑之一的追沃不幸於2017 年 3 月 7 日逝世,令人扼腕。維思、巴利許〔Barry Barish,1936-〕和索恩獲頒 2017 年諾貝爾物理獎。)
・2018/02/03
如何用實驗證明「廣義相對論」呢?──《宇宙的顫抖》
寫到這裡,我得感嘆一下,如果沒有愛氏引力場的相對論,人類接到從遙遠宇宙傳來的訊息,就淪落到左一個不知道、右一個看不懂,這該有多慘。當然有人會說,這個「共變」張量引力場相對論理論,遲早會被聰明的人發明。但那可能是幾十年甚或幾世紀以後的事。我的一生若沒擁有愛氏相對論的知識,會顯得無比的貧瘠和蒼白。愛氏的場方程像一座堆滿了寶物的宮殿,包羅了幾乎所有大尺度的宇宙知識,有些寶物愛氏自已進一步挖掘,比如光在引力場中的彎曲和紅移、水星軌道和引力波等的預測與計算等。有些意想不到的內涵,則由別人努力尋找出來,如黑洞和引力場透鏡等。
・2018/02/03
愛因斯坦「時光機」解密:近光速旅行讓時間膨脹──《宇宙的顫抖:談愛因斯坦的相對論和引力波》
愛因斯坦在 1905 年 6 月 30 日發表的〈論動體的電動力學〉。在這篇論文中,世人最感興趣的就是:愛氏能以慣性座標之間的相對速度調整時光流失的快慢。
・2017/02/26
統計課從沒搞清楚的事:算變異量為什麼要除以 n-1?什麼是「自由度」?
樣本變異量是基本統計學一個很難懂也很難教的概念。這個概念難懂之處並不只在於它的意義或用處,更在於它的公式,差方和除以n-1。讓人疑惑的是為什麼是除以n-1,而不是除以n呢?
・2017/02/25
科學寶可夢 #111 鐵甲犀牛:不如叫石墨烯牛
不管是動漫、空想、還是寶可夢世界,都有一些生物宣稱是由神奇的東西構成的,例如黃金、鑽石,看似之下,「鐵甲」犀牛時在是敦厚老實不華麗。 但牛不可貌相,因為牠真正厲害的,是在骨子裡。
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・2017/02/21
二戰日本核分裂研究:荒勝文策與F計畫—《物理雙月刊》
荒勝文策對於日本科研基礎有非常大的貢獻,然而在大時代下,被迫停止相關研究,不過他的影響力以及成就依然存在,晚輩湯川秀樹獲得諾貝爾物理學獎,雖然感嘆但也算是一種欣慰吧!
・2017/02/19
1904 年諾貝爾物理獎:惰性氣體由我們一手包辦!—《物理雙月刊》
瑞利發現無論他怎麼解釋,都無法解釋出為什麼做出的實驗,氦氣密度會有差別,直到他與拉姆齊一同合作後,成功分離出了新的元素氬,甚至包辦了其後所有的自然惰性氣體!原來科學家合作起來,力量這麼厲害啊!
・2017/02/17
是誰住在深海的蝦子體內?竟然是早就禁用的多氯聯苯
如果你以為海底是世外桃源,你可就錯了,最近的研究發現,就連海洋深處也難逃人類魔掌,各式汙染物都躲在這裡。
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