萬物之理
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內容包含:古典物理、力學、量子力學、粒子、原子、分子(不具生物性)、化合物、高能物理、微中子、光學、熱力學

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・2019/08/30
靈魂真的有重量,還是21克?——《活見鬼!世上真的有阿飄?科學人的靈異世界之旅》
大家可能聽過21公克的愛情這個浪漫的故事,但是21公克到底是怎麼測量的呢?人類的靈魂真的有重量嗎?活見鬼這本書,帶你透過科學方法解析到底是不是「見鬼」。
・2019/08/25
炎熱的夏天為什麼總覺得馬路上有水?海市蜃樓的原理——《跟著網紅老師玩科學》
本文由淺入深,先從光在不同介質會有不一樣傳播方向的基礎概念開始,再介紹全反射現象與其應用,讓讀者對於光的傳播模式有進一步的想像與了解,最後,藉著前文的鋪陳,揭示海市蜃樓所有謎底。《跟著網紅老師玩科學》一書,善用各種生活可見的案例與現象,帶著我們體驗科學的百變樣態與迷人魅力!
・2019/08/23
天氣預報到底是不是在騙人?我整個就不爽了!從生活案例看條件機率——《跟著網紅老師玩科學》
明明氣象局說今天下午下雨機率只有20%,為什麼我還是淋成一隻悽慘的落湯雞?重大疾病檢查為何不可以一次就確診呢?本文將透過天氣預報準確度的討論,還有醫院檢罹患疾症查報告的概率分析,在這兩個與生活習習相關的例子裡頭,為我們揭開貝式定理的主要內涵,跟著《跟著網紅老師玩科學》,一起體驗科學如何在日常散發他們的迷人魅力!
・2019/08/21
差點震垮葡萄牙的里斯本大地震,震出地震研究的新視角——《愛因斯坦冰箱》
歷史上哪一次地震對人類文明影響最大呢?大概就屬 1755 年里斯本大地震了。那一年的地震不僅差點震垮葡萄牙、引發最早的地震研究,更讓啟蒙運動得到一個施力點,撼動西歐傳統宗教道德合一的傳統。
・2019/08/17
花了三百年才證明的世紀難題:費馬的最後定理
破解費馬最後定理的世紀任務就像是完成一場接力式的拔河比賽,仰賴歷史上許多數學家的一臂之力,更需要在時間的沖刷與眾人的關注下承擔壓力的決心。從這個例子我們也可以看到,數學不是計算,更不是算得快就叫數學好。它是思考與邏輯,能讓許多人投入一生也樂此不疲的遊戲。今天是8月17日,正好是費馬的418歲生日,特別寫這段費馬留給後人的禮物來祝他生日快樂!
・2019/08/15
鬼月談鬼火(下):鬼火等於磷火?分析鬼火的真正成因
近代,鬼火的目擊事件越來越少,這不僅是在臺灣,西方也是一樣。除了因為火葬逐漸取代了土葬,也是因為沼澤與森林被大肆開發,就像失去棲地的動物,鬼火也失去的產生的源頭。過往的神祕傳說,在文明與科技的發展中逐漸消失,彷彿是某種詩意又悲劇的比喻,卻是實在發生的過程。 過去我們常說的「鬼火即磷火」看似科學,卻是一種過度簡化的說法,偏偏我們大多數人對此深信不疑。我們若是摒棄迷信卻不求甚解,科學和迷信又有什麼不同呢?
・2019/08/15
鬼月談鬼火(上):世界各地都有鬼火傳說?分析前先來講故事
農曆七月鬼門開,這次臺北地方異聞工作室不免俗地,要來和大家介紹一些和「好兄弟」有關的傳說。不知道大家有沒有在半夜,被飄浮在空中的淡藍色火球嚇到的經驗?沒錯,這次要和大家探討的傳說,就是「鬼火」。
・2019/08/15
對稱簡潔除了美也很實用:幾個應用對稱思維來破解的數理益智問題
物理學家也是人,當然也愛美,例如在「近代物理的先驅:馬克斯威」一文裡,筆者談到馬克斯威看到他由實驗導出的電磁方程式缺少對稱之美,因此人為地加入一項「位移電流」,使他在1865年導出電磁波的存在,並證明光是一種電磁波!然而,對稱是否也能幫助我們解決一些學習過程、或日常生活中所碰到的問題呢?一起來思考看看吧!
・2019/08/10
從炫技料理到可食用水球:食品科學中的晶球技術(下)
分子料理中被稱作晶球技術的「人工魚卵製造技術」,與身為添加物之一的「海藻酸鹽」凝膠與成膜的特性,到底該如何應用在料理與日常生活中呢?這一連串的物理反應和化學作用,會對我們的生活產生什麼樣的影響呢?讓我們繼續看下去。
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