萬物之理
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內容包含:古典物理、力學、量子力學、粒子、原子、分子(不具生物性)、化合物、高能物理、微中子、光學、熱力學

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・2020/12/02
HOW TO 做出安全的鋰電池?先讓它爆爆看!
我們的世界現在隨處可見輕便的手機、筆電以及電動車。在享受鋰電池帶來便利生活的同時,我們卻也不能忽略其潛在風險。究竟是哪些因素,讓鋰電池出錯、發生自燃或爆炸的意外呢?作為使用者,該如何享受鋰電池的便利,同時確保自身安全呢?
・2016/12/24
紙聖誕樹也能開花!掌握溶解度原理長出滿樹結晶雪花
我們很難在自己家裡擺一棵真的聖誕樹,大多只能以塑膠聖誕樹取代。不過其實你還有一個選擇,可以簡單擁有自己的聖誕樹,還可以看著它漸漸長大。雖然只是聖誕樹形狀的紙片,但只要組裝好將它立在塑膠平台的十字插槽上,接著倒入神秘的無色透明液體,只要等待一段時間,就會發現聖誕樹上開始長出雪花了。這種紙樹開花的聖誕樹,你也玩過嗎?
・2021/01/01
「我和你之間的無限」——五条悟老師的能力竟與一個數學悖論有關!
繼《鬼滅之刃》的熱潮後,本季的新番動畫《咒術迴戰》亦來勢洶洶,特別是在動畫揭曉五条悟老師摘下眼罩後帥到天怒人怨的臉,以及近乎犯規的能力後,更引發了許多討論。而我們感興趣的是——五条悟老師的咒術與一個數學悖論有關。
・2015/03/05
煮熟的湯圓為什麼會浮起來?
熟湯圓會浮到水面,是因為煮湯圓加熱會讓水進到澱粉分子間形成新的結構,使湯圓的體積變大,所受到的浮力也因此持續增加,最後就浮到水面啦。
・2017/11/19
熱力學第二定律萬歲:能量從哪裡來?又往哪裡去?——《詩性的宇宙》
地球此處的生命,以一種稱為腺苷三磷酸(adenosine triphosphate)的分子(縮寫為 ATP),做為基本的動力電池。這裡我們所說的「電池」從廣義來看,意指某種能儲存自由能量供後續使用的事物。
・2019/08/15
對稱簡潔除了美也很實用:幾個應用對稱思維來破解的數理益智問題
物理學家也是人,當然也愛美,例如在「近代物理的先驅:馬克斯威」一文裡,筆者談到馬克斯威看到他由實驗導出的電磁方程式缺少對稱之美,因此人為地加入一項「位移電流」,使他在1865年導出電磁波的存在,並證明光是一種電磁波!然而,對稱是否也能幫助我們解決一些學習過程、或日常生活中所碰到的問題呢?一起來思考看看吧!
・2020/03/27
想泡出黃金比例的超美味 Espresso?讓我們翻開覆蓋的數學模型!
許多人早上都必須仰賴一杯 Espresso 來提振精神,開啟工作的精力,因此一杯好的 Espresso 很重要。然而,就算是用同一款機器,同一種設定,也不一定能沖泡出味道幾乎一致的 Espresso ,這也是另許多咖啡師及愛好者感到困擾的難題。Christopher H. Hendon 及 Jamie M. Foster 所帶領的團隊試圖量化 Espresso 沖泡過程中的各種變因及沖泡出的 Espresso 品質,藉此分析造成每一杯 Espresso 品質不一的原因,並歸納出系統性的解決方案。雖然研究仍受質疑,但無疑已在愛好者之間掀起了一陣熱烈的討論。或許不久的將來,這樣的理論若被證實,人人都能做出一杯完美的 Espresso 呢!
・2020/09/11
一碗冰淇淋惹出的大麻煩!熱水結冰比冷水快?半世紀爭議終於解開
熱水結冰的速度,比冷水快嗎?這個看似簡單的問題,答案應該是「不會」(吧?) 然而,科學家超過半世紀以來,經過數千次實驗、觀察與辯證,今年8月終於有科學家利用最簡單的實驗設計,在密切控制的條件之下,證實等量的熱水會比等量的冷水還快結冰。
・2020/11/29
DNA怎麼塞進細胞核?微積分研究啟發化療藥物的新篇章──《無限的力量》
微積分傳統上都是被應用於「硬」科學上,諸如:物理、天文、以及化學等。但在最近的幾十年裡,它的觸角已經伸入醫學與生物學的領域中。我們接下來要講的案例則源自於古老的彎曲之謎,只是被 DNA 的三維結構問題賦予了新的生命。
・2020/12/13
邊看落日邊朗誦浮士德,竟靈光一閃發明旋轉磁場原理——《被消失的科學神人‧特斯拉親筆自傳》
尼古拉.特斯拉被認為是電力商業化的重要推動者,並因主要設計了現代交流電力系統而最為人知。他曾受神經衰弱的身體折磨,但後來卻奇蹟似地康復。在一次與友人散步朗誦浮士德時,靈機一動發明了利用交流電產生旋轉磁場的原理。
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