搜尋
登入/註冊
徵才!
最新
科資源
臺灣公民科學入口網
科技大觀園
研之有物
讀力書展
科學生
文章分類
人體解析
地球脈動
太空天文
文明足跡
環境氣候
生命奧祕
科學傳播
科技能源
自然演化
萬物之理
醫療健康
電影中的科學
Lab
【核四公投】模擬器
【反萊豬公投】模擬器
【藻礁公投】模擬器
從打掃方式看出你是哪種人?
你是哪個系的寶可夢大師?
防疫小尖兵測驗!
你能得到搞笑諾貝爾獎嗎?
用陰謀論測你的陣營!
世界地球日知識大挑戰!
用陰謀論測陣營─外星人篇
【光棍節】你是哪種單身?
會考考題大挑戰!
精選特輯
所有特輯
搞笑諾貝爾獎
性教育專區
COVID-19專區
童年崩壞!?
一切都是泛科學的陰謀
她是科學家
百工裡的科學人
SDGs
讀力書展
社群
Youtube
Facebook
Instagram
Line
科電報
Podcast
請贊助泛科學
搜尋
登入/註冊
+追蹤
化學物語
349 篇文章・ 3744 位粉絲
+追蹤
化學、化工
常用關鍵字
不沾鍋
全氟烷化合物
四氟乙烯
鐵氟龍
元素
化學元素
改變世界的七種元素
矽
碳
金
鈦
鈾
銀
鐵
IARC
化學物質管理
國際癌症研究機構
毒性化學物質
蘇丹紅
鹹蛋黃
所有文章
熱門文章
書籍
由新到舊
由舊到新
日期篩選
由新到舊
由舊到新
日期篩選
選擇年份
2011年
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
2017年
2018年
2019年
2020年
2021年
2022年
2023年
選擇月份
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/08/08
不能乾燒又不能刮傷,使用不沾鍋的規矩為什麼這麼多?
使用不鏽鋼鍋通常需要先熱鍋熱油,以免得食物黏住鍋面難以清理;那為什麼使用不沾鍋煎蛋時不加油也不須擔心沾鍋呢?不沾鍋上面到底塗了什麼?讓鍋子這麼神奇好用?坊間的不沾鍋致癌傳聞又是怎麼回事?是真的嗎?要認識不沾鍋,先來認識鐵氟龍究竟是何方神聖。
不沾鍋
全氟烷化合物
四氟乙烯
鐵氟龍
0
0
化學物語
Gene Ng
・2018/07/14
【Gene思書齋】七種元素改變世界
鈾、碳、鐵、鈦、金、銀、矽七種化學元素,改變了我們的生活。像是鐵帶來更堅固的軍艦、鋼帶來台北101般的摩天大樓;黃金成了貨幣,銀除了當貨幣還帶給我們的攝影,讓我們進入有圖有真相的圖史時代、可裂變鈾給我們帶來核彈和核能;沒有鈦,就沒有冷戰時代時的黑鳥偵察機。但它們帶來的不總是幸福,也激發了人類的貪婪,尤其是資本家為了駕馭使用這些元素資源的權力,這幾百年到最近幾十年,世界各地燒殺擄掠的事件層出不窮!
元素
化學元素
改變世界的七種元素
矽
碳
金
鈦
鈾
銀
鐵
2
1
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/07/11
如何讓「蘇丹紅鴨蛋」或「芬普尼雞蛋」不再出現:談化學物質管理的秘訣撇步
中秋節絕對不能沒有月餅,不過你知道嗎?月餅裡可口的鹹蛋黃,在去年(2017)曾驗出含有工業用染料蘇丹紅,引起了軒然大波。蘇丹色素於今年 6月 28日被環保署公告為「毒性化學物質」,列入環保署跟衛福部工業原料聯合稽查的範圍中。究竟這個蘇丹紅有什麼厲害之處?這類食安事件又該如何杜絕呢?
IARC
化學物質管理
國際癌症研究機構
毒性化學物質
蘇丹紅
鹹蛋黃
0
0
Promo
衛生福利部食品藥物管理署
・2018/07/05
口渴了嗎?來瓶飲料吧!包裝飲料的誕生祕辛大公開
炎炎夏日,少不了買點包裝飲料解解渴。面對架上琳瑯滿目、容易讓人產生選擇障礙的各式包裝飲料,你曾想過它們是怎麼被製作出來的嗎?業者運用哪些食品加工技術,才能創造出品質穩定一致,又便於運輸、保存的好喝飲料呢?
包裝飲料
氣泡水
罐裝咖啡
罐裝茶
蔬果汁
透明飲料
食品製程
0
1
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/07/04
「斯德哥爾摩公約」新列管物質── 短鏈氯化石蠟有哪些危害?又該如何取代?
2017 年,兩位新角色「十溴聯苯醚」與「短鏈氯化石蠟」在斯德哥爾摩公約(Stockholm Convention)的列管物質名單中登場,被列在必須「排除」的附錄A(Annex A)中,也就是各締約國必須讓此化學物質消失在任何的產品中,完全沒有商量的餘地,差不多就是龍級災害頭號通緝犯的意思。(這裡看相關新聞)本文的主角正是其中的短鏈氯化石蠟(Short-Chain Chlorinated Paraffins,SCCPs)。
SCCPs
SDGs 目標 12|永續消費與生產
十溴聯苯醚
持久性有機污染物
斯德哥爾摩公約
短鏈氯化石蠟
0
0
Promo
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2018/06/29
威士忌的科學:為何「蒸餾」是製造威士忌的關鍵步驟?
一瓶好的威士忌,經過重重程序:從精心挑選大麥穀物、水質、酵母等原料,到嚴格控管釀製器材、溫度、與時間,每個步驟都千錘百鍊。酒酣耳熱之時,一同認識認識威士忌吧!
威士忌
蒸餾
蘇格登
釀酒
0
2
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/06/27
夏日防蚊大作戰:防蚊液真的都有用嗎?又該怎麼使用呢?
白天出門踏青,被蚊子叮;晚上夜遊,被蚊子叮;這是位處亞熱帶與熱帶交界的臺灣人ㄟ日常。為了不被叮成紅豆冰,很多人都會在外出的時候準備防蚊液;但市面上百百種、讓人產生選擇障礙的防蚊液是真的都有效嗎?純天然的就比較好嗎?除了塗在身上或噴灑在環境中的防蚊液外,那些防蚊貼片、手環有功效嗎?就讓我們一起看下去吧。
DEET
IR3535
Picaridin
PMD
Repellent
用藥安全
蚊蟲忌避劑
防蚊液
0
0
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/06/13
這……可以吃嗎?從源頭「四要」管理化學物質,不讓不能吃的上餐桌!
近年食安議題正興,但箇中核心「化學添加物」卻是大眾不甚熟悉的一塊。其實一般民眾要掌握食品添加物是否無礙健康,不需要非常高深的化學知識,從最源頭「化工原料」的積極管理做起,便能有效預防混用或違法添加。由行政院環保署毒物及化學物質局、衛生福利部、經濟部跨部會合作推行的「化工原料業及兼售食品添加物業者自主管理作業指引」,便是如此應運而生。現在,讓我們從指引的核心「四要管理」開始認識「化工原料管理」吧!
化學添加物
化工原料四要管理
食品安全
0
1
化學物語
活躍星系核
・2018/06/09
壓力大、太緊張……芳香精油對減緩「自律神經失調」有幫助嗎?
芳香療法清新、柔和的氛圍與專注呼吸的進行方式,是它能幫助我們調節自律神經的原因,但我們最需要記住的是──好好調整自律神經,是對抗生活壓力的必要課題。
交感神經
副交感神經
嗅吸
壓力
自律神經
芳療
0
1
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/06/06
認識化學物質管理政策綱領,阻止古羅馬帝國覆滅?!
小至廚房中輕鬆保持不沾的鍋具,大至應用在航太與腳踏車的碳纖維。這些日日在我們生活中出現的材料,都經過長時間的實地試驗。材料的變化,通常不容易被察覺──直到某天出包了。面對這些替我們帶來舒適生活與風險、數之不盡的化學物質,支持、並落實「化學物質管理」政策,是讓我們免於化學物質危害唯一的辦法。
中藥材
化學物質管理政策綱領
羅馬帝國
跨境管理
鉛中毒
1
0
文章導覽
上一頁
1
...
20
21
22
...
35
下一頁
繁
简