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・2019/11/11
我出版第一本書的時候,出版社同時間正在幫另外一個作者規劃出版關於花精的書,但那時候我還不確定這是什麼東西。直到養貓之後,Q寶四處亂尿尿,花精師開了一瓶給牠吃吃看,看能不能改善情緒,結果發現沒有任何幫助。
・2019/11/09
DEHP 是一種塑化劑,我國的法律未禁止使用於盛裝食物的容器,不過因為具輕微毒性,所以被禁止直接使用在食物上。但 2011 年 5 月爆出的災難完全超出了人們的想像,竟然有人直接把塑化劑加入食物用的添加起雲劑中,等於讓消費者直接吃進高濃度的塑化劑。這一切是如此駭人聽聞,就讓我們來看看這一切的始末。
・2019/11/07
自 2011 年,塑化劑風波席捲全臺,從益生菌,到果汁、手搖飲料、藥品等,越來越多食品被驗出塑化劑,一時之間,在電視、網路新聞中與食安問題相關的報導,時不時會聽到「塑化劑」這個名詞。 塑化劑究竟是什麼?我們的生活中可以有效避開它的危害嗎?
・2019/11/01
1995 年,渡辺茂先生為了測量小孩子一天可以分泌多少口水,找來了男、女各15位的 5 歲孩子。靠著這看起來有點荒謬的實驗,渡辺茂先生獲得了搞笑諾貝爾化學獎,所以想要得到搞笑諾貝爾卻又不想研究尿尿或便便嗎?口水或許是一個好的研究選擇喔!
・2019/10/26
蔬菜與生鮮魚肉等食物,會經過各種生化反應,同時微生物業會對人體產生危害。為了確保食品安全,必須進行適度加工以便保存,許多食品加工技術都是因此發展出來的。
・2019/10/16
2019年的諾貝爾化學獎頒發給了John B. Goodenough (古迪納夫),M. Stanley Whittingham (惠廷翰)和Akira Yoshino(吉野彰)三人,表彰他們為鋰離子電池的發展所做出的貢獻。這種可充電電池不僅奠定無線電子產品的基礎,還讓一個無石化燃料的世界成為可能。
・2019/10/09
今年的諾貝爾化學獎頒給鋰電池的發明!由 John B. Goodenough、M. Stanley Whittingham、吉野彰共同獲獎,為什麼小小的電池卻可以改變世界呢?
・2019/10/03
一時出遊一時爽,一直出遊一直爽!不過外面太陽好大,為了不要被曬傷,就是要塗防曬乳,對吧!但是,你知道其實大部分的防曬乳都沒有經過藥品的安全測試嗎?就讓我們來看看為甚麼吧!
・2019/09/11
舉辦搞笑諾貝爾獎,目的是為了幽默表揚完成「乍看令人發笑,後又引人深思」的研究貢獻者。前一篇談的是社會科學的部分,這篇讓我們一起來看看在自然科學方面,臺灣獲獎者又做出哪些「令人發笑」,同時能夠「引人深思」的研究呢?