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健康養生
快樂文化
・2022/05/09
為什麼吃甜的會蛀牙?——《生活中的東西都可以寫成化學式》
蛀牙菌具體的名稱為「轉糖鏈球菌」,據說這種細菌常在孩童約三歲以前經由大人傳染;另一個因素就是食物中所含的糖分,主要為「蔗糖」。
木醣醇
牙菌斑
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化學物語
快樂文化
・2022/05/06
一喝酒馬上醉!那些「酶」告訴你的事——《生活中的東西都可以寫成化學式》
酒量不好的人一喝酒馬上就會醉,是因為酒含有酒精的緣故。化學上將酒精成分稱為「乙醇」,乙醇進入人體後,會與肝臟中的「酶」發生化學反應。
乙醇
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天下文化
・2022/04/17
疫苗分配平等:說起來容易做起來難——《輝瑞登月任務:拯救人類的疫苗研發計畫》
美國改變主意,要求再增購一億劑疫苗,且必須在第二季全部交貨。一旦答應,勢必得把原本要給其他國家更早下單的疫苗調給美國。但對我而言,平等才是最重要。
疫苗分配不均
疫苗研發
輝瑞疫苗
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天下文化
・2022/04/16
大膽創新的研發計畫,化不可能為可能——《輝瑞登月任務:拯救人類的疫苗研發計畫》
「我們必須提早在今年10月前研發出疫苗,並且明年要生產的劑量不是幾千萬劑,而是幾億劑。」這是不可能做到,但是,我們非做到不可的事。
疫苗研發
輝瑞疫苗
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天下文化
・2022/04/10
直擊 BNT 疫苗開發幕後:第三期試驗結果——《疫苗商戰》
2020 年 11 月,正當美國人投下總統選票後,一群輝瑞疫苗科學家正緊張地坐在康乃狄克州的會議室裡,等待第三期試驗結果公布。
BNT
COVID-19
疫苗
疫苗保護力
病毒
輝瑞
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天下文化
・2022/04/09
COVID-19 爆發初期,與時間賽跑的病毒學家張永振——《疫苗商戰》
2019 年 12 月,眾人開始流傳武漢地區正在散播某種神祕疾病。上海病毒學家張永振立刻協同各國科學家著手研究,並在 1 月 11 日就公布基因序列。
COVID-19
SARS
傳染病
冠狀病毒
武漢
病毒
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天下文化
・2022/04/08
莫德納曾經是失敗的新藥,如今卻是完美的疫苗!——《疫苗商戰》
莫德納公司原先致力於新藥開發,不料碰壁。後來,黃翊群靈機一動,發現新藥的致命缺點就是完美疫苗應該具備的特性。
COVID-19
DNA
LNP
mRNA
流感
疫苗
蛋白質
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動物世界
貓頭鷹出版社
・2022/04/04
蠑螈可愛微笑底下隱藏著令人稱羨的再生能力——《竄改基因:改寫人類未來的 CRISPR 和基因編輯》
面對疼痛難忍的發炎關節,在不用動手術的前提下,或許能靠著促進疲勞的組織恢復活力,進而改善這些身體部位的功能。也許,墨西哥鈍口螈的再生天賦值得我們借鏡。
CRISPR
基因編輯
墨西哥鈍口蠑螈
蠑螈
2
3
動物世界
貓頭鷹出版社
・2022/04/03
基因改造的實例「友善蚊」,友善的對象是?——《竄改基因:改寫人類未來的 CRISPR 和基因編輯》
2002年牛津昆蟲技術公司培育出第一批友善蚊。這些接受基因改造的蚊子,體內含有一種自殺基因,一旦啟動就會干擾蚊子的細胞活動,造成蚊子死亡。
CRISPR
友善蚊
基因工程
基因改造
自殺基因
蚊子
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人體解析
貓頭鷹出版社
・2022/04/02
面對痛苦的遺傳性疾病時,我們選擇道德還是解決苦痛?——《竄改基因:改寫人類未來的 CRISPR 和基因編輯》
對生殖細胞進行基因編輯,這件事最主要的爭議在於會製造出超級人類,他們變得更高、更快、更吸引人。其實,對於這些特徵的遺傳基礎,我們所知相當有限。
CRISPR
勒奈二氏症
基因編輯
杭丁頓氏舞蹈症
遺傳疾病
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