由新到舊 由舊到新 日期篩選

時間篩選:3月 重設

・2022/03/27
媒體是傳播資訊的利器。然而,若是碰上科學傳播,不論是產出正確、客觀的報導,還是尊重科學家的工作和隱私,都是一大挑戰。
・2022/03/26
想進行學術研究,不僅需要強大的團隊撐腰,更需要擁有充足的經費來源,但究竟要如何籌錢呢?來看看 AZ 疫苗開發者的經驗!
・2022/03/25
2020年初,莎拉.吉爾伯特得知新冠肺炎病毒的存在後,便迅速與眾多團隊合作開發 AZ 疫苗。然而,這並不是輕鬆的工作,背後充滿壓力。

・2022/03/11
在這個數位時代,我們的生活受到電腦及網路影響。人人都該了解電腦,就讓世界頂尖電腦科學家,帶領我們快速地看懂科技趨勢。
・2021/03/30
在上篇我們提到食用色素僅止於讓食品增色而已,並不能增加味覺或促進健康,那為什麼這麼多的產品非要添加食用色素不可呢?如果在飲料中不添加色素,只有瓶子是紅色的話,消費者會滿意嗎?為了尋找這道問題的答案,我們設計了一項實驗。
・2021/03/28
人的舌頭能夠辨別的所有味道為甜味、鹹味、苦味、酸味、鮮味這5種(不過近來又發現了金屬味、濃郁味等新的味覺),那麼我們感受到的草莓味、蘋果味、葡萄味本身又是什麼?事實上,蘋果味、草莓味、葡萄味並不存在,正確來說必須稱之為蘋果香、草莓香和葡萄香。
・2021/03/27
人在吃泡菜時,究竟看重味道的哪些層面呢?吃下一口熟成的泡菜時,多重的滋味在嘴裡如洪水般依序湧現、擴散的味覺饗宴,究竟該以怎樣的標準來說明呢?然而,圖表也不能因此變得太複雜,我們需要的是任何人都能直接理解的說明。
・2021/03/26
「咦?這個段落好奇怪!」,如果你在閱讀時出現這樣的疑問,會選擇怎麼做呢?歡迎留言分享你的做法!
・2021/03/25
當歌唱競賽節目的評審導師,被參賽者的表現震驚到發出驚呼時,你是否也好奇,聲音的好壞到底要如何判斷?好聲音究竟是天生的,還是後天訓練而來?為什麼別人聽到你的聲音,又跟你聽到自己的聲音不一樣?一切關於聲音的大哉問,盡在《聲音的力量》。
・2021/03/21
各國科學家開始提出各式可以為人類爭取對抗氣候災難的方法,但這些「地球工程」卻引發道德爭議。 若是減少排碳從你我做起,雖然渺小,卻也可以為預防氣候災難盡一份心力。