polysulfides
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・2007/10/18
吃大蒜可以預防心血管疾病?大蒜裡的polysulfides在體內會轉為H2S. H2S,已經被證實在體內扮演二級傳訊者(secondary messenger)的角色,可以讓血管擴張,阻止血小板活化。所以,每天來兩片大蒜吧!