陸子鈞
・2012/02/26
魚翅羹讓許多野生魚類步上滅絕之路。新的研究顯示，這道傷財的料理，可能也會傷到人類本身。 針對佛羅里達海域產鯊魚翅的研究發現，其中含有大量的β-甲氨基-L-丙氨酸（BMAA），是一種神經毒素，可能引發俗稱漸凍人的葛雷克氏症（Lou Gehrig's disease），及阿茲海默氏症（Alzheimer's disease）。這項發現也使我們重新省視，食用軟骨魚類或許會讓消費者面臨風險。
Yu-Wei Lin
・2011/07/22
在世界各地的兩棲類族群正面臨著兩面的威脅︰棲地減少以及由真菌所造成的疾病chytridiomycosis。不幸的是，處理一項問題的同時將會使另一項更加惡化 ─ 根據研究內容，目前看來，保護牠們原始的棲息地反而是造成疾病惡化的主要原因。