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食用大蒜能增加硫化氫以降低血壓

2007/10/17

吃大蒜是降低高血壓與保護你免受心血管疾病之苦的最佳方式之一。由阿拉巴馬大學伯明罕 [...]

不怕苦不怕難的新種強壯稻米

2002/11/29

科學家利用常見的大腸桿菌的製糖基因開發出一種韌性強,較能抗旱、耐寒、耐鹽的基改新 [...]

這種洋蔥加再多,也不淚流滿面

2002/10/19

日本食品科學家鑑定出切洋蔥會令人流淚的酵素,剔除了它可能並不影響洋蔥的滋味。因此 [...]

為大地療傷的轉殖基因植物!

2002/10/19

美國喬治亞大學的研究人員已成功培育出可以吸收土壤中重金屬元素-砷的植物,透過這些 [...]