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【醫學辦案室】明星美式足球球員之死,與他們腦內的震盪...

一位前美式足球明星球員亞倫・赫爾南德茲(Aaron Hernandez)在牢房裡 [...]

孔雀綠是什麼?又為何會出現在水產品裡?

「孔雀綠」是水產食安新聞中的常客,但它在水生殺菌消毒方面的表現仍然相當卓越,人們 [...]

諾貝爾獎和那些被賣掉的獎牌:科學研究背後的名與「利」

2017/12/03

每年的 12 月總有少數的一些科學家、作家及和平運動者,因諾貝爾獎而發了一筆「大 [...]

環境用藥「殺蟲劑」為什麼能殺蟲?它對人體有害嗎?

電蚊香、殺蟲劑這些不可或缺的化學武器,便是所謂的「環境用藥」。然而對於這些隨處可 [...]

你的心有一道牆:淺談創傷與安全感──《心靈的傷,身體...

2017/12/01

我們需要感受到由內而生的安全感,肉體才能冷靜下來、痊癒和成長。身邊有人,並不代表 [...]

逝者如斯,但昆蟲化石仍在生物地理學的研究中不捨晝夜

2017/12/01

昆蟲是地球上多樣性最高的家族,且至今每年仍有為數相當可觀的新物種蟲蟲被發表,現生 [...]

那些QQ的食物和不該出現的添加物「順丁烯二酸酐」 ─...

上篇中,我們提到了珍珠的原料順丁烯二酸,以及它的糊化作用、口感 Q 彈的秘密;在 [...]

葡萄糖胺真的能治好退化性關節炎嗎?

2017/11/30

葡萄糖胺這項產品跟退化性關節炎在市場上幾乎是被劃上等號。各式各樣葡萄糖胺的相關保 [...]

卵子中的染色體為何會分配不均?都是自私的基因在作弊!

2017/11/29

每個人體內的細胞皆帶有二十三對染色體,配子生成時,會透過減數分裂來隨機捨棄其中一 [...]

奇犽 x 落雷 x 皮卡丘:誰比較會放電?

2017/11/29

皮卡丘和奇犽都是使用「電力」來攻擊敵人,誰的能力比較強呢?以原理來看,皮卡丘是自 [...]