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・2019/06/26
作者蘇昱透過在嘉義大學森林系的課堂中,分享他在課堂中採集標本、製作標本一系列的過程,製作標本不只是為了收藏,更是為了追蹤紀錄植物的獨有的生命演化史。
・2019/06/15
在實際進入大學後,身邊不時會有一些希望我再三思的聲音,不論是來自親戚、高中老師甚至是同學,他們擔心的點其實我也很清楚,森林系一向是屬於傳統比較冷門的科系,畢業後好的工作薪水或出路都比較難尋覓。 面對這些質疑,我一直都覺得,大學科系和賺錢並沒有太大的關連性。我覺得大學是個探索自我的場所。
・2019/05/26
大家都知道光合作用是在葉綠體進行,但葉綠體有賴細胞輸入「蛋白質工人」才能正常運作。中研院分子生物研究所特聘研究員李秀敏與其團隊,花了七年的時間,找到能讓蛋白質穿越葉綠體外圍雙層膜的橋樑 TIC236,解開葉綠體運作的大謎團,更發現這套運輸系統從遠古細菌一直沿用到高等植物,是植物演化學的重大突破,論文於 2018 年 12 月登上《自然》 (Nature),並獲專文推薦。
・2019/05/21
日前在讀古詩時,發現詩中描述楊貴妃所食用之荔枝,利用驛站之方式運送至長安,且運到長安時,荔枝色澤依然鮮豔,並十分可口。但荔枝產地聽說距離長安有幾千里之遙,而楊貴妃所食用之荔枝產地眾說紛紜,有些文獻中指出荔枝是從嶺南所運來的,但又有些人認為楊貴妃生於蜀地,喜歡吃四川產的荔枝,還有些人覺得那些荔枝,是產自涪州,另有說法那些荔枝是產自福建。但古代保存技術並沒有很先進,白居易在《荔枝圖序》中講「若離本枝,—日而色變,二日而香變,三日而味變,四日五日色香味盡去矣」。所以楊貴妃所食用之荔枝應該是在一日內由產地運至長安的。本研究將透過分析,推測楊貴妃所食用之荔枝最有可能之產地
・2019/05/14
山竹的進口禁令可能要修改了,當初為甚麼會禁止進口山竹呢?台灣適合種山竹嗎?台灣的與東南亞的山竹有甚麼不一樣?
・2019/05/10
母親節時,大家都會送媽媽康乃馨,不過,野生的康乃馨只有五片花瓣,而其他的部分都是「瓣化」的雄蕊。所以說,每次母親節,我們其實都送了一堆變形的雄蕊給媽媽呢!
・2019/04/25
說到授粉動物,可能先想到翩翩飛舞的蝴蝶、蜜蜂、蛾類,或是其他昆蟲,不過,你看過由哺乳動物授粉的植物嗎?你有想過獼猴也能幫植物授粉嗎?
・2019/04/17
薏仁又稱薏米、薏仁米,市面上常見的有紅薏仁、精白薏仁、大薏仁、小薏仁、薏仁、珍珠薏仁等,可說是種類繁多,其顏色、形狀和大小也都不太一樣。你能正確分辨出真薏仁和假薏仁,以及台灣本土產和國外進口的薏仁嗎?本期的 ILSI Taiwan 專欄邀請有「台灣保健食品之父」榮銜的臺灣大學食品科技研究所江文章名譽教授撰文,帶你一起認識薏苡作物,並學習如何分辨真假薏仁!
・2019/04/17
在這一篇文章中又更加推翻了學校機構與課本所教導的「一般常識」,以科學性的觀點來分析向日葵的追日行為,並不單單是我們所想「膨壓變化」,而是有更多理由來促發此一特質。