生命奧祕
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・2016/07/15
我們對貧血多半一知半解,但它的症狀你肯定有聽過:疲倦、虛弱、暈眩、臉色蒼白等,並且體力、耐力及免疫力均會下降。據估計,全球約1/4的人口罹患貧血,但在台灣,台東偏鄉居民的貧血比例居然將近四成。
・2016/07/15
當乳酸菌被加到牛奶之中,遇上牛奶中的乳糖,對它們而言就像是看到滿滿的生長能量,乳酸菌會將乳糖轉換成乳酸。當乳酸開始產生之後,液體的 pH 值會下降,也就是變得比較酸,同時也讓原先容易流動的牛奶逐漸變得黏稠狀。這過程中發生了什麼事?
・2016/07/14
幾萬年前,灰狼可能在人類聚集地四周拾荒,和人類維持鬆散的關係,經過漫長的時間,部分灰狼被馴化,對人類表現出較強的依附關係,並逐漸馴化成為家犬。家犬的馴化比農耕的起源更早,當中東的新月沃土產生農耕文化而有了村落時,狗狗就在那為人類守護家園。而究竟,人類第一次與毛小孩的祖先產生交流,是在何時何地呢?
・2016/07/14
盔犀鳥(Helmeted Hornbill, Rhinoplax vigil)因過度獵捕及非法貿易,國際自然保護聯盟(IUCN)已將盔犀鳥的保育等級提升為「嚴重瀕臨滅絕(Critically Endangered, CR)」。盔鳥最引人注目的特徵在於頭部前方的骨質化「頭盔」,由堅硬的角蛋白構成,其重量大約是盔犀鳥體重的10%。然而,這個特殊的「頭盔」卻使盔犀鳥成為槍下亡魂。
・2016/07/09
候鳥會遷徙、鮭魚會遷徙、帝王蝶會遷徙、海龜也會遷徙,但若說到鯊魚會遷徙,應該是聞所未聞。不過,沒聽過並不代表沒有這件事。畢竟,追蹤生物的長距離移動,過去限於技術,多半都只針對陸地與空中的生物;海洋的生物,在過去進行得也極為有限。最近,一個結合了英國與美國的研究團隊,以衛星追蹤24頭虎鯊,了解了牠們的遷徙行為。
・2016/07/09
也許所謂的人性,就是一種獨特的生物性(獸性),而人類這種生物特有的好奇心,最終將使我們發現世間萬物都是獨特的。
・2016/07/08
狗狗無疑是人類最好的朋友,愛狗的人類更是培育選拔出五花八門的純種狗。可是科學家發現,人類的育種讓狗狗帶了更多不良的基因突變。舉例來說,人類培養出的黑狗,讓牠們帶有較多拷貝數的KITLG基因,這讓牠們的爪床容易發生鱗狀細胞癌,那是一類上皮組織細胞、鱗狀細胞產生病變的癌症。
・2016/07/04
不列顛群島上現在有兩個國家,愛爾蘭與大不列顛及北愛爾蘭聯合王國(台灣常簡稱為英國)。不列顛在歷史上歷經多波移民,如今居民的遺傳組成,來自歷來移民的總和。
・2016/07/04
首先是肝臟,這是人體內最大的器官,重量約一點五公斤左右。主要位於右上腹,與胸腔的右肺間隔著薄薄的橫膈膜相對。肝臟上緣大約在第六肋間的位置,通常比一般人想像中還高,前後有右肋骨圍成的胸廓保護,而肝臟並由右一路延伸到左肋骨下部。膽囊則是位於肝臟內臟面的梨狀組織,長約八到十公分,寬約二到四公分。很多人以為膽汁是膽囊製造的,但它其實是負責濃縮跟儲存,再釋放到十二指腸輔助消化作用進行。人體中重要的肝和膽,真實的面貌是如何呢?
・2016/07/04
母乳幾乎是新生兒唯一營養攝取來源,那我們有可能靠著讓母親吃下更多維生素 D ,讓嬰兒獲得更多這種對於人體免疫系統助益甚多的維生素嗎?答案是:可以!