諾貝爾化學獎譯文
・2021/10/27
班傑明•李斯特和大衛•麥克米蘭獲得了2021年諾貝爾化學獎，以表彰他們開發了一種新而巧妙的工具來建構分子：有機催化。它的用途包括研發新的藥物，以及使得化學更為環保。
Evelyn 食品技師
・2021/10/27
超夯韓劇《魷魚遊戲》颳起了椪糖風潮，卻發現，光是要成功做出椪糖就很困難了，根本還沒進入戳椪糖的環節……究竟要怎麼做才會完美呢？一起來看看做椪糖的小技巧吧！
PanSci
・2021/10/26
今年的諾貝爾化學獎得主開發出「不對稱有機催化劑」，不僅改善催化效率，也克服了不對稱金屬催化劑的缺點。這次泛泛泛科學請到中研院化學研究所的陳榮傑老師，來替我們解說本屆獲獎的「不對稱催化劑」到底是什麼？
阿咏
・2021/10/17
一氧化二氮雖然它只佔全球溫室氣體總排放量的 5% ，但它的溫室效應將近是二氧化碳的 300 倍！而且會長期停留在大氣中。如果可以教會牛牛定點尿尿，就能將含氮的尿液集中處理，減少氮排。
PanSci
・2021/10/06
2021年諾貝爾化學獎得主於10月6日揭曉！由德國學者李斯特（Benjamin List）和美國學者麥克米倫（David MacMillan）共同獲獎；他們的獲獎原因是推動了「不對稱有機催化劑」（asymmetric organocatalysis）的發展；諾貝爾委員會指出，他們開發出的有機催化劑不但對藥物研究產生巨大影響，也使化學合成的過程更加環保。
