分類:化學物語

推理系作品中兇手的最愛「氰化物」,它真的有那麼致命嗎...

有杏仁味、沾到一點點就會馬上死掉,時常出現在各大案件中...... 氰化物真的這 [...]

是福還是禍,總之躲不過 :亞硝酸鹽的新發現,切開了致...

硝酸鹽和亞硝酸鹽常常與致癌的消息綁在一起,到底它們為何會常常出現在你我的日常飲食 [...]

硼砂:讓食物變得 QQ 的月石

在不少食安新聞中,也會不時聽聞貢丸、油條等食品驗出硼砂,究竟硼砂有沒有毒?有多毒 [...]

化學災害的幕後英雄:化學技術特工出動!(上)

一般民眾大多都是從新聞媒體上得知這些化學災害,卻很少人知道面對與處理這些災害的人 [...]

化學災害的幕後英雄:化學技術特工出動!(下)

一般民眾大多都是從新聞媒體上得知這些化學災害,卻很少人知道面對與處理這些災害的人 [...]

重力波太強,不晃會被撞到地上:為何重力波讓整個天文學...

2017/12/11

一如許多人事前的預期,重力波研究毫無懸念的拿下了今年的諾貝爾物理獎,但這將只是一 [...]

斯德哥爾摩公約:污染才不管哪邊哪國呢

持久性有機污染物(POPs)具有持久性、半揮發性、生物累積性,會不斷累積,且透過 [...]

細菌可以用人工鹼基合成蛋白質了!當合成生物學遇上中心...

2017/12/09

合成生物學致力於將人的巧思放入生物各層次的調控中,以創造新的生命形態和功能。而改 [...]

男性感染「人類乳突病毒HPV 」的比例遠高於女性?

2017/12/08

約莫有一半的美國男性感染 HPV,但注射 HPV 疫苗的男性卻非常少,此研究發表 [...]

紅茶冰裡的香豆素,是危險的好氣味?

香豆素在日常飲食中相當常見,尤其是為食物提供豐富風味的「香料」多含有香豆素,例如 [...]