分類:化學物語

門得列夫與週期表:頑固就是戰鬥民族的浪漫(下)

書房雜亂的書桌前,油燈的光線在黑暗中映出了男子的輪廓,長髮與鬍鬚的光影恣意交錯。 [...]

門得列夫與週期表:頑固就是戰鬥民族的浪漫(上)

書房雜亂的書桌前,油燈的光線在黑暗中映出了男子的輪廓,長髮與鬍鬚的光影恣意交錯。 [...]

酒裡的惡魔:喝酒後想睡、頭痛的罪魁禍首—《酒的科學》

2016/12/29

飲酒對人的影響,不單是因酒而異、因人而異,也因時而異──即使乙醇含量一致。令人感 [...]

食品、藥品能不能一起吃?從魚油、紅麴、銀杏解釋交互作...

2016/12/28

你是每天飯後、睡前都會服用營養補充品的人嗎?逢年過節回家,想買些禮品孝敬長輩,考 [...]

乾杯之後,酒精在身體裡面做了什麼事?—《酒的科學》

2016/12/27

不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解 [...]

濾掛咖啡的濕強劑風暴,沖泡就溶出致癌物?!

如果你是一名朝九晚五的上班族,早上來一杯咖啡醒醒腦,濾掛咖啡是當然首選。只是有名 [...]

好奇號首次用化學相機分析鐵鎳隕石「蛋岩」!

2016/12/12

在火星上發現鐵鎳隕石「蛋岩」,並不是一件稀奇的事情。不過這一次好奇號首度使用化學 [...]

搞懂七大類塑膠使用法,才不會餐餐吃「塑」──「Pan...

2016/12/01

往往在新聞上看到關於塑膠的新聞,不外乎塑化劑等等的危機,但是塑膠真有這麼罪不可赦 [...]

都是塑膠惹的禍?到底什麼是塑化劑?──「PanSci...

2016/11/30

生活中處處充斥塑膠用品,從早餐到消夜幾乎無法避免拿著塑膠袋、塑膠容器,就連你在看 [...]

賞味期和保存期傻傻分不清楚?包裝上你沒讀懂的事—「P...

2016/11/29

「東西過期了啦!趕快丟掉!」剛打開食品包裝,卻發現保存期限是「遙遠」的昨天嗎?到 [...]