光是看到書名叫作《傷風敗俗文化史：十五個改寫人類文明的墮落惡習》，你覺得內容會是什麼？作者羅伯．埃文斯正職是美國 Cracked.com 網站的編輯，雖然是搞笑網站，每個月卻有超過三億的點擊數！其中不少文章便是來自埃文斯的貢獻。好吧，人氣這麼高就算寫東西信口開河、天花亂墜，也是可以接受的；至少會很有趣吧？帶著翻八卦雜誌的心情打開書頁，沒想到這本書在幽默文字風格之外，同時也是擁有純正血統的冷知識科普書籍。
傷風敗俗百百種，但究竟是哪十五種「拍咪呀」比「槍炮、病菌與鋼鐵」還猛，就連人類文明也能被改寫？別往刀刀槍槍那邊想，是讓人類嗨翻天的「酒精、性愛跟迷幻藥」啦！看似惡搞的說法，卻一點都不浮誇：人類發展農耕技術是為了拿麥子來釀酒；性工作者不只歷史悠久，在蘇美文化中還是一份「神職」；而迷幻藥本人可是哲學與科學發展的有力推手，科學家沒它可能還看不出 DNA 的雙股螺旋結構。
羅伯．埃文斯不是科學家，也坦言「科學家有的特色，基本上我一項也沒有。」但他的文筆證明了好的科普作家並不需要掛上一長串學術頭銜。書中對於歷史考證與人類學田野調查絲毫不馬虎，不僅翻查文獻資料，埃文斯還親身「食」驗古法製造的酒精菸草迷幻藥，雖然聽起來有點瘋狂，但該認真的時候他還是有那麼一絲絲的……嚴肅。
別緊張，真的只有一絲絲，而且擺在充斥酒精、藥物、戀物、麻醉、迷幻的書中世界裡，那一絲絲嚴肅，反倒顯得特別提味。
徵釀酒師還限女性？只因「正妹的口水卡好喝」？！
大家應該都對酒不陌生，所以選擇酒精當作開場再適合不過，但人類喜愛酒精這件事居然是種演化優勢這你就不知道了吧？根據「醉猴子假說」所言（真的有這個假說），酒精誕生於熟到發酵的水果堆中，而熟透的水果等同於高糖分，對於史前生物來說是最佳熱量來源。一邊喝酒一邊吃飯不但能吃進更多卡路里，喝嗨了還能提升生育率，你說說這不是優勢什麼是優勢？
但總等老天爺賞酒喝也不是辦法，自己的酒自己釀！而最早的釀酒配方，來自中東古文明蘇美人之手：先烤個麵包、壓成麵包粉，再丟進酵母密封發酵。作者從文獻中看到古蘇美啤酒作法後也忍不住試著釀了一桶（一看就知道是自己想喝）。另一個南美洲古文明──馬雅人的鄰居瓦里帝國就更有趣了，他們的釀酒師一定要是女性，口嚼澱粉類植物「祕魯胡椒木」後吐出釀造。
問題是：「釀酒工作為什麼是女生的專利？」難道正妹口水加持過的啤酒 94 好喝 94 讚？好奇心過度旺盛的作者當然勢必要來場土炮實驗：他找來六男三女嚼食合計一磅重的乾燥胡椒木果實，讓果實中的澱粉轉為糖分後加入酵母發酵，分別釀出男性版與女性版的啤酒進行測試。雖然過程很土炮，但女性版啤酒的口感似乎比較溫和，啤酒泡沫也更綿密。實驗結果告訴我們：「正妹的口水就是好喝！」
作者不是科學家，不過每章都會提到科學，還有「親身實驗」。雖然不是什麼嚴謹的實驗，但是都很有笑果，而且讀起來充滿惡趣味。總之不管主題有多傷風敗俗，本書多半都包含以下幾個元素：作者的生活經驗、你大概沒聽過的科學研究、你應該也沒看過的歷史佐證，以及作者又菸又酒又藥的親身實驗後上演的嗨翻人生跑馬燈。
迷幻藥，一場思辨之旅
問題是，假如你買了一本書叫作《傷風敗俗文化史》卻都在講酒精？如此普遍的東西，墮落或許是有一點點，但是哪裡傷風敗俗啊！「我ＸＸ都脫了，你給我看這個？」
書名的「傷風敗俗」，英文是「bad behavior」，直譯是「壞的行為」。但吸菸喝酒抽大麻真的「hen壞 hen糟糕」嗎？這部分的辯證（放心，以一種讀起來仍十分有趣的方式）精神將貫穿全書，大概會是看完本書最有意義的收穫。
許多人大概不知道，比起抽菸，抽大麻其實相對「人畜無害」，在作者生活的美國，許多地方大麻幾乎已經合法，至少可以用於醫療，跟臺灣截然不同。然而使用迷幻藥不只合法或非法那麼單純，甚至對於某些古代文化而言，大麻不只是合法而已，還是維持社會正常運作的一環。
草原遊牧民族──斯基泰人，會全家在帳篷中一起呼麻：當然不是為了尋樂子，而是哀悼親人去世，作者也毫無意外地找來帳篷揪團模擬體驗（當然是為了學術目的囉，不過大麻在臺灣違法，各位讀者千萬別學！）。另一方面，文明古國印度則有神明掛保證，超過千年並延續至今的大麻文化。相傳印度神祇濕婆神最愛一種將大麻與牛奶一同煮沸的飲料「班」，每當特定宗教祭典來臨，無分男女老少都能拿上一杯「班」，一邊暢飲、一邊慶祝。
作者當然義不容辭在取得配方後為自己調了一杯「班」，但以藥用大麻取代印度野生大麻的結局則相當警世：沒有最嗨，只有更嗨，陷入長達一小時的幻覺可不是開玩笑的。
「拿美國加州的醫療級大麻去跟印度拉賈斯坦邦路邊的雜草大麻比，就像是『拿雞腿去比ＸＸ』，是一個前者『虐菜』後者的概念。醫療級大麻的純度就算打個五折，拿去做『班』的原料都非常不適合……大麻應該是世界上最溫和的麻藥或毒品了，但也正是因為大麻無害的名聲太響亮，我才會一個不小心低估了它……」
化學與神經科學也許可以解釋大麻作用在人體身上的方式，但卻無法解釋人們為何使用：斯基泰帳篷裡哀悼過世的親人、舉國歡騰的印度節慶、黑幫盤踞的美國貧民區，或是中產階級在家裡獨自品味。儘管每個場景都有大麻，但文化意涵卻大不相同。
縱情享樂可以，但借「嗨」裝瘋不ＯＫ
必須重申，這本書大部分都非常歡樂，只有一絲絲嚴肅；然而這份嚴肅卻不可或缺，因為「從歷史的角度來看，麻藥文化的核心從來不是放蕩與吸食，而是控制，是人為的節制。」
大麻、菸草，甚至效果更強的迷幻藥，古時候常與儀式、義務綁在一起，在滿足慾望、發洩衝動的同時，也不至於過度失控。隨著科技進步，現代人能夠在更舒服安逸的環境放縱，也該建構一套相應的文化，一方面縱情享樂，另一方面負起責任。
如作者最後的提醒：「盡情享受你的墮落，但也別忘了要帶著一份尊重」。
本文亦刊載於作者部落格《盲眼的尼安德塔石匠》暨其 facebook 同名專頁。
本文為《傷風敗俗文化史：十五個改寫人類文明的墮落惡習》導讀
